白酒贵过高科技，凭什么？

但现在比较有趣的现象就是，几乎所有苹果产业链上的打工者估值都比苹果贵得多。也就是说，我们这个市场给了产业

链打工者比产业链主导者还要高得多的估值。一方面是因为投资者和机构都喜欢炒科技概念，抱团取暖，另外也是因为A

股市场缺少硬核科技股导致的。

要改变这个被动的局面，中国未来需要花更大力气在科技创新、人才培养和知识产权保护上，这也会是一个长时间的过

程。

和现阶段受制于人的A股科技公司相比，白酒行业单独性特别强，至少他们不依赖美国的技术垄断，不会因为美国一个制

裁、一个禁令就影响公司运行。白酒从供给端到需求端是真的和美国半毛钱关系都没有的，也算得上是国内大循环的一

个典型行业。

美国研究认为40.9度的白酒或接近这一度数的白酒，每次30-60毫升死亡率比较低，发现适当饮酒不易患心肌梗塞。长春中低端白酒价格

    在商业上则用酒花的性状来决定酒的价钱。因此酒花成了度量酒度酒质的客观标准。<<调鼎集>>中总结道:"烧酒，碧清堆细花者顶高，花粗而疏者次之(名曰'朝奉花')，无花而浑者下之。"传统的茅台酒的酒花可分为:鱼眼花，堆花，满花，碎米花，和圈花。汾酒的酒花则分为:大花，小花，云花，水花和油花。名称各异，有一些内容实际上是相同的。在古代，还没有酒精度的概念，至到民国时，由于当时科技并不发达，酒度计的使用不普遍，为了便于民间烧酒作坊统一看酒花的标准，当时的黄海化学工业研究社的方心芳先生创造了一种方法，力图把酒花与酒度联系起来。这套方法规定了酒花的定义，测验方法及单位，并明确了测量时的标准条件，得到了计算公式。古代由于掌握了看酒花的方法，分段取酒便有了可靠的依据。<<本草纲目>>中所说的"头烧酒"就是蒸馏时首先流出来的酒。"头烧酒"的概念与现在所说的"酒头"稍有不同。古代取酒，一般为二段取酒。头烧酒质量较好，第二段取的酒，质量明显较差。头烧酒和第二次取酒的数量比为3:1。如<<沈氏农书>>中的大麦烧酒，头烧酒为15斤，次酒为5斤。现代一般分为三段，中间所取的部分作为成品酒，酒头。 长春中低端白酒价格到了夏季，新陈代谢旺盛，日长夜短，睡眠等原因，人们容易出现乏力、食欲不振等症状，即中医说的”苦夏”。

白酒贵过高科技，凭什么？

科技的含金量

A股市场上的科技股含金量普遍不够高，或许未来情况会好起来，但现在这是一个不得不承认的现实。含金量不高主要体

现在两个方面：1所在产业链位置不安全、2公司吹牛和财务造假的风险比较高。

很多投资者的对科技股的投资逻辑是成长。但我们不能因为一家公司小、或者利润还没有转正，就说它未来成长空间

大。小和成长没必然联系，小的公司确实有可能在未来大幅成长，但也有很大概率几年后就死了。怎样判断一家公司的

成长潜力呢？那就是考察这家公司目前以及未来在产业链上可能达到的位置。

小酒企业难有春天不管竞争如何，在资本眼里，白酒行业较强的盈利能力，依然是质量赛道。2020年白酒行业就有一项重大并购——郭广昌的复星系“饮下”了金徽酒。5月，郭广昌通过豫园股份以18.39亿元入主了位于甘肃陇南的金徽酒，10月，其又通过海南豫珠，以7.15亿元对金徽酒8%的股份完成了要约收购，进一步加码控股权。至此，豫园股份及其一致行动人海南豫珠对金徽酒的持股比例上升到了38%。在白酒上市公司中，按照营收规模，金徽酒长期排在队尾倒数，且主要市场在甘肃，主力产品偏中低端，在资本市场上，也长期少有人关注。适量喝白酒可以驱寒，酒喝下去会产生热量这样会被人体吸收，所以喝酒是对人体进行热能的补充。

    近年来，全国各省市自治区，分别先后开办了一系列培训班，培训了一大批各级品评专业人员，并不断改进了品评方法，进行了五届全国性白酒评比活动。使全行业认识到品评是检验和控制白酒质量必不可少的重要手段，、省市级和企业专职评酒的严格把关，确保了中国白酒质量的稳定提高。中国酒业协会开发了计算机品评系统，开始在品酒活动中开始应用。王延才指出，机械化是白酒生产现代化的必由之路。1963年，机械通风制麸曲研究获得成功，减轻工人繁重的体力劳动强度，改善生产条件，取得了明显的效果；1984年，对基础酒的数字组合与电子计算机勾兑的研究获得成功，从而将传统工艺与高新技术结合起来，初步摆脱了历来只凭经验勾兑的繁重劳动；1989年，对架式大曲发酵微机控制系统及制曲工艺的研究获得了成功。同时，近年来，各种通风晾楂设备，也有效改善了劳动条件。随着时代的进步，白酒机械化的进程也在不断进步，呈现出自动化、生态化、信息化、智能化等特征。从营养学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料。长春中低端白酒价格

不管是白酒本身的售价，还是一路上扬的股价，都很疯狂。长春中低端白酒价格

危害

酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。

1.

血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快乐感觉；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去

自制能力；如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。

2.

酒精对人的损害，重要的是中枢大脑系统。它使神经系统从兴奋到高度的压制，严重地破坏神经系统的正常功能。过

量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。

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