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日本食品CIP清洗效果评估

来源: 发布时间:2025-06-05

CIP清洗消毒解决方案的革新者安路来特,爱沙尼亚envirolyte扎根电解水行业,历经50余载,始终专注于此。旗下CIP系列阳极电解液/阴极电解液发生器,专为食品加工与饮料市场量身打造。在CIP发生器内,电解液依据精确预设的次氯酸与氢氧化钠参数生成,ppm浓度、pH值及盐/氯化物残留量精确稳定,旨在实现高效CIP操作并规避腐蚀风险,故而通常只用于CIP流程。CIP及CIP/HD系列发生器,能满足多种清洗、脱脂与消毒需求。阳极电解液(次氯酸)用于消毒,阴极电解液(氢氧化钠)用作清洁剂,满足食品、啤酒及饮料行业现场按需生产特定强度与体积电解液的需求。与传统高温非环保化学CIP步骤相比,安路来特只以盐和水为原料,阳极生成的次氯酸水消毒液,无毒无刺激无残留,杀菌广谱迅速;阴极生成的氢氧化钠清洁液,无需调浓度,去污力强且腐蚀性小。它将清洁流程减至4步,大幅节省生产时间、能源与水,还能提升工人安全性。安路来特CIP方法助力饮料厂达成可持续发展目标,带来诸多益处:减少CIP时间损失、净化微生物、降低有害化学品使用、提升安全性、节约能源与水。CIP发生器技术先进,具备低盐低氯化物、参数稳定、按需生产、技术成熟、体积小易操作、远程监控、欧洲原装整机进口。次氯酸水(电解水)可即产即用,操作简单方便。日本食品CIP清洗效果评估

CIP

爱沙尼亚envirolyte电解水设备中文安路来特电解水设备,食品厂:降本增效,保障品质[具体名称]食品厂主营肉类加工,此前传统CIP清洗方案,每月化学品采购费3万,水耗2500吨,能耗1.8万。因化学剂腐蚀,设备每2-3年需大维修,每次8万。采用安路来特电解水设备,盐和水为原料,月盐成本4000元,水耗降至1200吨,能耗1.2万。低盐低氯化技术使维修周期延至5-6年,每次成本4万。设备采购价与同类相当,但一年节省超20万。优势是清洗流程从多步简化为4步,次氯酸水消毒无残留,保障食品安全。饮料厂:节能提质,增强竞争力[具体名称]饮料厂原CIP清洗复杂,效率低,化学消毒剂残留致产品口感不佳,次品率6%。引入安路来特CIP/HD系列发生器,次氯酸MAX浓度达6000ppm,按需生产电解液。设备体积小、操作便捷、远程监控,减少人工管理成本。能耗比之前降35%,水耗降45%,次品率降至1%以内。该设备投入合理,每年节省能耗、水耗及因次品减少带来的收益远超采购成本。优势在于保证饮料卫生安全,提升产品品质,增强市场竞争力。欧盟高浓度CIP次氯酸制造机清洁原位(CIP)消毒是一种在食品、饮料和制药等行业中多为使用的清洁方法。

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安路来特次氯酸发生器:CIP清洗的有力助手在食品、饮料、制药等行业的CIP清洗流程中,安路来特次氯酸发生器凭借独特优势,发挥着关键作用。在食品饮料生产领域,各类生产设备如灌装线、发酵罐及输送管道,极易残留糖分、蛋白质等有机物质,滋生大量微生物。安路来特次氯酸发生器产生的高纯度次氯酸溶液,具有强大的杀菌能力,能迅速杀灭大肠杆菌、霉菌等有害微生物,保障产品的卫生安全。同时,该溶液对生物膜有良好的溶解和剥离作用,可有效除去CIP系统管路内的生物膜,避免生物膜造成的交叉污染,提升清洗效果。制药行业对设备清洁度要求近乎严苛。安路来特次氯酸发生器生成的次氯酸溶液,不仅杀菌效果明显,且无残留,不会对药品生产环境造成二次污染。通过精确调节次氯酸的浓度与pH值,可适配不同材质的制药设备,在确保高效消毒的同时,防止对设备产生腐蚀,延长设备使用寿命。安路来特次氯酸发生器操作简便,自动化程度高,能实现24小时无人值守运行,极大降低人力成本。设备稳定性强,具备智能监控与故障预警功能,可实时监测并调整运行参数,确保次氯酸溶液的质量稳定。此外,其环保性能出色,原料只需盐和水,产物在杀菌后自然降解为无害物质,减少企业环保压力。

传统化学清洗剂相比,安路来特低氯化技术优势明显。保护设备,延长寿命:传统化学清洗剂腐蚀性强,易对设备造成损害。如食品饮料业常用的304不锈钢设备,接触高氯化物易生锈。而安路来特低氯化技术精确控制氯化物残留,避免设备腐蚀,像啤酒厂的不锈钢酿造罐,经其清洗维护,使用寿命延长,降低设备更换与维修成本。清洁高效,杀菌:传统清洗剂清洁力有限,杀菌速度慢、范围窄。安路来特低氯化技术产出的阳极次氯酸水,杀菌广谱且迅速,能快速杀灭各类微生物、去除生物膜;阴极氢氧化钠清洁液,无需调浓度,无添加剂,去污力强,对有机污垢清洁效果明显。安全环保,以人为本:多数传统化学清洗剂有毒、有刺激,威胁操作人员健康,且排放易污染环境。安路来特低氯化技术只以盐和水为原料,制取的次氯酸水和氢氧化钠清洁液无毒、无刺激、无残留,既保障工人安全,又符合环保要求,助力企业绿色发展。操作简便,成本降低:传统化学清洗剂调配复杂,需专业人员操作。安路来特低氯化技术自动化程度高,操作简单,只需添加盐和水。同时,原料成本低,设备稳定,维护成本低,长期使用为企业节省开支,提升经济效益。次氯酸杀菌广谱、以及使用后能还原成普通水的特性,在食品加工领域得到充分验证。

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在CIP清洗中,安路来特电解水设备所产生的高难度电解液具备诸多突出优点。强大的清洁消毒能力高难度电解液可按需调整参数,阳极电解液次氯酸浓度范围广,从500ppm-3000ppmFAC,甚至可达6000ppm,pH值在~5-7.5间灵活可调;阴极电解液氢氧化钠浓度为1000ppm-3000ppm,pH值在12.5-13。这种精确调控能满足不同污垢与微生物的清洁消毒需求。如食品加工设备上顽固的油脂、蛋白质污垢,以及饮料生产管道中的细菌、霉菌等,高浓度、适宜pH值的电解液能迅速分解污垢、杀灭微生物,确保设备彻底清洁。设备保护与寿命延长采用低盐/氯化物技术,极大降低了对设备的腐蚀风险。在清洗过程中,避免了因高盐、高氯化物残留引发的设备腐蚀,延长设备使用寿命。像啤酒酿造设备,长期使用该电解液清洗,可减少设备维修次数与更换频率,降低企业运营成本。环保与低残留废物产生量极低,小于设备容量的0.5%,符合环保要求。且清洗后电解液残留少,不会对后续产品造成污染。在食品饮料行业,能保障产品安全,无需担心化学残留影响产品质量与消费者健康。操作便捷与智能配备易于使用的界面,确保电解液始终在指定参数范围内生产,保证质量一致。CIP清洗剂主要的优点有,节约操作时间和人力、提高效率能使生产计划合理化及提高生产能力。无腐蚀CIP

次氯酸水(电解水)无腐蚀性,能延长机器部件的使用年限。日本食品CIP清洗效果评估

安路来特次氯酸发生器在CIP清洗方面优势明显:杀菌效果好:能广谱高效杀灭CIP系统内各类病原微生物,像大肠杆菌等,保障设备卫生,防控产品质量与安全风险。还可去除并抑制CIP管路生物膜再生,传统方法难除的生物膜,会被其产生的次氯酸溶液破坏结构、杀灭去除,减少对清洗与设备运行的影响。安全性高:原料只盐和水,无需接触氯气等危险消毒品,规避泄漏、泄露风险,保障人体健康安全。溶液杀菌后降解为盐和水,无残留、气味,可在有人时使用,不刺激人体,也不污染后续产品。环保性强:次氯酸杀菌后无有害副产物,对环境无害,符合环保要求,无需特殊废水处理,减少企业环保成本压力。稳定性好:pH值在5.0-8.5间可按需调节,适配不同清洗需求与设备材质,避免腐蚀。借助先进膜电解与自控技术,良好微电脑系统结合PLC高频监控,实时调整参数,确保杀菌溶液浓度、pH值稳定,提升清洗效果可靠性。操作维护简便:机组全自动化运行,无需人员值守,停水停电自动恢复,日常需定期加盐,降低人力成本。主要部件电解槽寿命长,达30000小时,是其他设备5-6倍,可稳定服务8-10年,减少设备更换成本与频率。日本食品CIP清洗效果评估

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