树莓又称大号角公、牛奶母，是蔷薇科悬钩子属的浆果植物。主产于浙江、福建、四川、陕西、安徽、江西、贵州等地。树莓果实除富含氨荃酸、矿质元素、有机酸和VE等人体必需的营养素外，还含大量的SOD和类SOD生物活性物质，具有很强的药用及保健作用。民间有用其酿制果酒、榨果汁调制饮品的习俗，但民间很少分析其制作原因，本文以其所含的黄酮为指标，对其饮料制作进行可行性研究。对树莓干果分别进行酶提、醉提、水提及复合式提取(酶解后再水解)，根据提取过程 能性物质黄酮、粗三帖、粗多糖等功能性物质的提取量及提取液的物理参数来确定树莓的适宜提取工艺，实验结果可看出，复合提取的树游提取液澄清度、色泽、气味、功能性物质的含量均好于其它提取，所以树莓提取液提取以复合提取为佳。明星“鞣化酸”。树莓中的含量居各种食物**。对肝、结肠、宫颈、乳腺和胰脏有特殊疗效。城西区新品树莓饮料多少钱

  树莓中的植物SOD（超氧化物歧化酶）含量居各种水果 ，维生素E的含量也很丰富，经常食用，可 氧自由基，提高免疫力，美容，**老。 树莓中的天然 物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物 。鞣花酸是一种通常存在于植物中的天然酚组分，它是没食子酸的二聚衍生物，是一种多酚内二酯。它不仅以游离形式存在，而且更多的是以聚合形式（如鞣花单宁等）存在于自然界。树莓果实适用于下痢、妇女病，例如妊娠及 等。可用来强健子宫壁，松弛子宫与小肠痉挛及减少经血，也能 口坏疽及促进指甲、头骨、牙齿及皮肤的健康。城西区新品树莓饮料多少钱城西区树莓饮料味道酸甜、口感清凉。

     树莓又称又名托盘、马林、覆盆子等，蔷薇科悬钩子属(Rubussp.)植物，灌木性果树。果实为聚合果，因种类不同可分为空心莓和实心莓，果色也有四种：红、黄、黑、紫。柔嫩多汁，色泽宜人，风味独特，具有多种利用途径和药用价值。树莓果实营养成分丰富，易于人体吸收，有改善新陈代谢、提高免疫力的作用。据分析，100克红树莓鲜果含有水分80克左右，蛋白质—，脂肪—，总糖，有机酸—，纤维素3克左右，钙22毫克左右，磷22毫克左右，镁20毫克左右，钾168毫克左右，维生素，维生素—，维生素，维生素。树莓果肉总氨基酸含量超过1％，远远超过普通水果氨基酸含量，尤其是人体必需的8种氨基酸。此外，树莓果实含有特殊香味，有挥发成分51种，主要有γ-蒎烯、β-蒎烯、对-甲基苯乙酮、月桂烯、柠檬烯、间伞花烃等。

    一种树莓的种植方法，包括以下步骤：（1)品种选择：野生树莓在我国东北、西北、 华南、华北均有分布，但未经择优驯化而产量低、品质差、抗性弱。现选育保加利亚高产、质量树莓品种柳香；树莓春秋均可定植，春季在3月下旬至4月初，10cm地温稳定在 10°C以上时栽植。秋栽可在10月上旬进行，秋栽苗木失水少，栽后易成活；大部分地区以秋 季定植为主；平地栽植南北为行，坡地栽植横向为行，株距0. 8?1. 0m，行距 2. 0?2. 5m，亩定植330?440株。定植前进行适当修根，栽时根部蘸满泥浆，可提高幼苗 成活率。定植时每株需施质量粪肥l〇kg以上。海西市树莓饮料香气宜人，口感好有很高的营养价值。

    水分管理：由于树莓的根系不太发达，土壤深层的水分对于树莓来说不太容易吸收，所以要维护树莓生长土壤的持水性。遇到干旱的季节，需要人工浇灌，保证树莓的水分需求。枝条管理：树莓修剪的主要目的是增加枝条间的太阳光照，以及增加坐果。减去过多的初生茎和花径，增强各枝条群体间的营养供给。属于蔷薇科，悬钩子属的双子叶植物，是一种喜欢生活在向阳坡地、山谷、荒地、溪边的小灌木，植株高1-3米左右，枝干为深红色，枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，顶端渐尖，有时近截形或近圆形，边缘不分裂或3裂，有不规则锐齿或重锯齿，叶柄长1-2厘米，别名山莓、覆盆子、山抛子、牛奶泡、刺葫芦、馒头菠等。果实是一种聚合果，近球形或卵球形，直径为，有红色、景色和黑色，也是一种很值得观赏的水果。 湟中县树莓饮料也有很好的药用价值，具有除湿、活血化瘀、 敛疮的功效。城西区新品树莓饮料多少钱

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     树莓作用及用途：除富含果糖、维生素、氨基酸,风味香醇,酸甜可口外,还有三大保健药用功能：一、人体可吸收的植物SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之一。经常食用,可消除氧自由基,提高免疫力,美容,**老；二、天然抗致 物质"鞣化酸"含量超过蓝莓居各类可食物之一,对结肠、宫颈、乳腺和胰脏 有特殊疗效；三、富含天然阿斯匹林"水杨酸",可镇痛解热、抗血凝,亦可减少心脑血管栓塞的发生率。可作果酱、果汁、果酒等饮料和食品。还可用于食品添加剂,如各种点心、酸奶、冰激淋等。 城西区新品树莓饮料多少钱