切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切菜完好，保持新进口切瓜果机维修保养更为方便模拟手工切菜原理采用无极调速。江苏专用切瓜果机厂家直供
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使用操作2、安装竖刀先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。3、切菜长度调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。4、切片厚度调整根据切片机构的结构，选择合适的调整方法。说明：片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在，否则影响切菜质量。5、速度调整三角带的张紧：疏导三角带张紧，可调整机器后方调整螺杆，顺时针旋转即可张紧；切片机构张紧可调整电机板螺母达到张紧的目的。6、切菜时要将蔬菜清洗干净，以免蔬菜中夹杂异物，损坏等零件我司竭诚为您提供切水片机！
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1、用途及特点：
本机是模拟手工切菜原理，采用三级变速适应1--25mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片，自动输送到竖刀下切丝或切块。适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的设备。切片切丝机采用不锈刚及台面，具有外形美观，操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小，高产等特点，工作效率高，切片厚度在1-3mm，切丝切段宽度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐，厚薄均匀，质量适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的设备。 江苏专用切瓜果机厂家直供
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