近年来，随着餐厅经营成本越来越高，“去厨师化”的经营理念，已被大批国内餐饮老板所接受。其中，又以“快时尚”连锁餐饮**为突出。然而，厨师要面对的还不仅与此。30名大厨集体跳槽前不久，一封30名大厨集体跳槽求职的**出现在网上，发布求职信的厨师直言：“因为整体餐饮界的走向以快消连锁模式为主，比如外婆家、绿茶，很多餐品都是半成品，不需要功底，做一个菜，买来就可以用了，导致现在很多单位都不招大师傅，招的大都是中工、小工、学徒。”此言一出，引致不少厨师纷纷表示，由于食客们变得越来越“花心”，对菜品的追求颜值大于口味，基本不懂得分辨一道菜品的技术含量，因而厨师的重要性被逐渐忽略。然而，未来厨师要面对的威胁，不单单来自于半成品食品，还有各种烹饪机器。机器正悄悄取代部份厨师现代科技的发展，日新月异，烹饪领域也不例外。近年来，无论中外，已出现各种烹饪机器，这些机器，正在被越来越多的餐饮企业所使用，用以接替成本高企的后厨人力。而烹饪机器涵括的范围，更是越来越广，根据已知的报道，计有：西餐的披萨机、蛋糕裱花机、智能机器人。中餐面点部的月饼机、包包子机、包饺子机都已出现。裱花机器人▼而中厨部作为人不需更换刀片，只需使不同料斗，。内蒙古智能切菜机品质售后无忧

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产品用途    一机多用，可切叶菜及根茎类蔬菜，并可切片、丝、条、丁、段，碎等；根茎类，成品形状：片、四角丝条、丁、斜片；叶菜类，切割尺寸:1-30mm可以调整。  1、根茎类蔬菜：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；叶菜类：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状，刀盘可简易的进行更换，以配合不同的生产需求。  2、叶类蔬菜：由输送带输送原料，转刀速度和皮带速度分别有变频器**控制，切菜尺寸可以调节1-60mm。  适用客户群    食品厂，净菜加工；净菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，中央厨房，**工厂，企业食

    在中国，能用人工的地方不会用机器，尤其是做手艺之人。在德国能用机器的地方能对不用人工，哪怕没有这一类的机器，但他们可以发明出来。如果单说在刀功这一块，我堂堂中华五千年的文化沉淀，以及代代相传的技艺，当然是当仁不让的了。不过，再面对德国佬的机器时，究竟谁输谁赢呢？全身由不锈钢机身制造出来的切菜神器，比奇葩哥以前写过的那些小发明是大多了当然，切菜的效率也是高多了。土豆瞬间切成均匀的块状葫芦卜三五个一起来，要不然多浪费时间根据食材需求的形状，选择不同的，当然更换这程是可以忽略不计的。毕竟这是德国人的一个习惯个人觉得食材切丝是**能体现刀功的表现，又快又均匀的切出来，这个连开挂的阿三都干不出来吧！卷心菜切丝黄瓜切片，想切到手都难的大一类的食材，轻松拿下写过类似的文章，很多人都会评论这样的东西清洗多费功夫。这样的结构你还用担心它难洗吗？如果中国的刀功对比它，究竟谁能胜出呢？期待着你的神评！看完文章就评论一下，奇葩哥会将精彩的评论推至神评，让你的评论被点赞到爆！订阅奇葩哥，让你的阅读更有价值！不需更换刀片，需使用不同料斗，。

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机械及行业设备行业，顾名思义就是与机械有关的行业，在很大程度上影响国民经济大发展，机械制造业也在一定程度上体现了经济建设水平。随着经济的飞速发展，我国机械行业发展迅速，制造水平明显提升。细分市场看，推土机、平地机市场呈现出较大的回落趋势，上述两个有限责任公司市场出口也在收缩。(下滑具有一定的周期性，推土机在2018年销量大涨)而汽车起重机则成为了工程机械行业“明星产品”。米面制品加工设备，肉制品加工设备，油炸系列设备，商厨西厨配套设备产业的再制造已经成为其产业链中的重要一环。它不仅为客户提供降低产品全生命周期成本的极优方式，也支持了我国提倡的发展绿色循环经济的号召，成为工程机械行业未来发展的重要方向。通过机器人替代、软件信息化、柔性化生产等方式，生产型企业可实现上下游信息透明、协作设计与生产，提升了生产服务的质量与效率。内蒙古智能切菜机品质售后无忧

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