黄精是一种中药材，也可以作为食材使用。下面给出搭配黄精的常见食材和相应的菜肴做法：黄精炖乌骨鸡：食材：黄精、乌骨鸡、红枣、淮山片、枸杞等。做法：将洗净的黄精切片备用。将乌骨鸡宰杀后处理干净，放入锅中，加入足够清水盖过乌骨鸡。添加黄精片、红枣、淮山片和枸杞，用文火小火慢炖2小时以上，直至汤汁浓郁入味。然后根据个人口味加入适量的盐调味即可。这些菜肴只是给出了一些建议，您可以根据自己的喜好和食材情况进行创新。请注意保持食材的新鲜度、卫生和适量消费，并咨询专业厨师或医生以获取更多指导。另外，请根据中医师或其他专业人士的建议合理使用黄精。做个聪明的选择，选遇康见黄精。淮北家喻户晓黄精保存

名称考证黄精有许多的别名，本草书籍记录的有“戊己芝”（《五符经》）“救穷草”（《滇南本草》）“米铺”（《本草蒙笙》）“鹿竹”（《本草纲目》）“菟竹”（《抱朴子》）“垂珠”（《抱朴子》）“老虎姜”（《滇南本草》）“鸡头参”（《得配本草》）“太阳之草”（《神农本草经疏》）“仙人余粮”（《本草图经》）“节节高”（《滇南本草》）“马箭”（《本草图经》）“黄芝”（《瑞草经》）“笔管菜”（《本草纲目》）“白芨”（《抱朴子》）“重楼”（《别录》）“鸡格”（《别录》）等别名，《诗经·广雅》中也曾提到“龙衔”这一称呼。亳州培育黄精厂家供应健康生活，从遇康见黄精开始。

病虫防治编辑播报黄精叶斑病黄精叶斑病可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液防治。[3]黄精黑斑病黄精黑斑病多在春季、夏季、秋季发生，为害叶片。防治方法为：收获时清园，消灭病残体；发病前期喷施1:1:100的波尔多液，每7天喷施1次，连续喷施3次。[3]蛴螬一是精耕细作，深耕多耙，合理轮作倒茬，合理施肥和灌水。二是播种前或移栽前，每亩可用10%的二嗪磷颗粒剂1-2千克穴施或撒施，不仅可以防治当季作物的地下害虫，而且对潜伏在地里的其他害虫虫卵也有消杀作用，从而减轻下茬作物的虫害发生。三是6月中旬至7月下旬是蛴螬成虫发生旺盛时期，可以利用成虫趋光趋化的特性，在田间安装黑光灯诱杀成虫。

其根状块茎常用作中药，即为黄精，常被称为“仙家余粮”，而且其花叶根茎均可食用。黄精根茎食之性味甘甜、爽口，又是很多中药配方的主要材料，秦岭林区具有悠久的采用传统。其根茎外观如题图。黄精可用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症及肺结核、癣菌病等。黄精根茎含有多种营养成分，包括糖分、脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素等，生食、炖服均可，既可以充饥，又可以健身。早被记载于魏晋时期陶弘景的《名医别录》中。青松林下茯苓多，白云深处黄精盛。

中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。在古代原始社会中，人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础，也是食物疗法的基础。中医药学还有一种中药的概念是：所有的动植物、矿物质等也都是属于中药的范畴，中药是一个非常大的药物概念。凡是中药，都可以食用，只不过是一个用量上的差异而已，也就是说法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此严格地说，在中医药中，药物和食物是不分的，是相对而言的：药物也是食物，而食物也是药物；食物的副作用小，而药物的副作用大。这就是“药食同源”的另一种含义。选择遇康见，放心享受黄精的滋补。亳州培育黄精厂家供应

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食疗1，黄精粥：黄精30g，粳米100g。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。源于《饮食辨录》。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。2，党参黄精猪肚：党参、黄精各30g，山药60g，橘皮15g，糯米150g，猪胃1具。猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端；置碗中蒸熟食。本方以党参、黄精补脾，山药滋养补脾，橘皮健胃。用于脾胃虚弱，少食便溏，消瘦乏力。3，九转黄精膏：黄精、当归各等分。水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃1~2匙。源于《和剂局方》（原方为丸）。方中以黄精补益脾肾、益精血，当归协黄精。用于老人身体虚弱，精血不足，早衰白发。4.黄精膏方:黄精一石，去须毛，洗令净洁，打碎蒸，令好熟，押得汁，复煎去上游水，得一斗，内干姜末三两，桂心末一两，微火煎之。看色郁郁然欲黄，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服二合，常未食前，日二服，旧皮脱，颜色变光，花色有异，眉须更改。欲长服者，不须和酒，内生大豆黄，绝谷食之，不饥渴，。源于孙思邈《备急千金要方》。淮北家喻户晓黄精保存