蒸晒后切片或者切块习称制黄精。传统炮制黄精有多种，如黑豆制、蜜制、酒制，还有纯黄精蒸制。黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的之品，甚至有久服成仙之说。就连唐代大诗人杜甫也曾以“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”的佳句来赞美它。黄精味甘．性平。归脾、肺肾经．中医一般将其用于气阴两虚证候的．如肺虚燥咳，证见干咳无痰、少痰、鼻燥咽干等。也用于肾虚精亏，证见腰酸腿软、头晕眼花、耳鸣、盗精等。还用于脾胃虚弱，证见四肢困乏、倦怠无力、食欲不振等证的。营养滋补，从遇康见黄精开始。上海国内黄精市场价

黄精之名取自于仙家用其得土地之精华，故时珍曰：“仙家以为芝草之类，以其得坤土之精粹，故谓之黄精”（《本草纲目》）。《五符经》又云：“黄精获天地之淳精，故名为戊己芝，是此义也。”（《本草纲目》）。黄精经过加工又可当做食物以饱腹，故《滇南本草》云：“洗净，九蒸，九晒，服之甘美。俗亦能救荒，故名救穷草。”《本草蒙筌》又云：“洗净九蒸九曝代粮，可过凶年。因味甘甜，又名米铺。”《本草纲目》也曾提到：“九蒸九曝，可以代粮，又名米辅。”亦云“其根横行，状如萎蕤，俗采其苗炸熟，淘去苦味食之，名笔管菜。上海国内黄精市场价遇康见黄精，释放健康能量。

历代黄精品种较多，形态较复杂，其分布范围，种类难以区分辨认，同时也易与其他药用植物混淆。《中国药典》2015版中记录了3种常用药用黄精“滇黄精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）、黄精（Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute）或多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua）”经查阅《本草图经》为本明确写出古时黄精的道地地点的书籍：“黄精，旧不载所出州郡，但云生山谷，今南北皆有之。以嵩山茅山者为佳。”《证类本草》为本系统且较详细的总结了药用黄精产地、形态等各方面的书。

2.2.4***活性作用对，又是黄精多糖，它可以有效缓解脏器损伤，通过促进胰岛素分泌，调节体内血糖代谢，****，消除糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱，抑制糖异生作用，促进肝糖原合成。（应该是其所含的葡萄糖为肝糖原合成提供了原料）2.2.5神经保护作用实验证明，黄精多糖能够降低小鼠PC12细胞（一种实验常用的神经细胞株）的凋亡率以及Bax/Bcl-2[9]的比值，阻断了caspase-3[10]的，才有的保护神经的作用。有助于缓解因淀粉样蛋白β肽诱导而产生氧化应激反应导致的阿尔茨海默病，因产生的其氧化应激反应可能损伤了神经细胞。2.2.6活性这个和2.2.3的作用有相关。因为炎症的发生，是因为机体对外界刺激的一种防御反应。实验证明，黄精多糖可抑制小鼠巨噬细胞释放1]，来缓解炎症。拥抱全能黄精，感受遇康见滋补。

繁殖种用经济效益分析5年生黄精预计平均年产种用鲜果100kg，果实价格已经由30元/kg升至平均80元/kg，部分地方淘宝网上报价已达200元/kg，每亩年额外新增种子收入0.8万元，每亩年总纯收入超过1.6万元。加工成饮片后经济效益更佳。笔者于2018年6月29日参加了湖南省农委和步步高联合举办的51个贫困县特色质量农产品首场产销对接启动仪式暨首场产销对接活动，有企业表示愿意大量收购单价高达280元/kg的黄精饮片。黄精炖鸡、党参黄精炖猪肚、黄精益寿排骨汤、猪肚鸡煲黄精、黄精炖猪肉、黄精肉饭、黄精冰糖汤、黄精粳米粥等已成为百姓餐桌上的保健佳肴。制成休闲食品或佐餐食品，如黄精茶、黄精酒、黄精酥、黄精糖、饮料、蜜饯等在市场上也很常见。坚持品质，选择遇康见黄精。铜陵天然黄精生产厂家

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当搭配黄精进行烹饪时，您可以尝试以下几种食材的搭配和相应的菜肴做法：黄精海参红枣炖蒸猪排：食材：黄精、海参、红枣、猪排等。做法：将洗净的黄精切片备用。将海参泡发后切块或切丝。在烤盘中铺上一层黄精片，放入蒸架，将猪排码放在黄精上方。然后在猪排上均匀撒上海参和红枣。使用蒸锅，大火蒸煮约30分钟至熟透。然后根据个人口味调整盐或其他调味料即可品尝鲜嫩的黄精海参红枣炖蒸猪排。黄精山药炖乌骨鸡：食材：黄精、乌骨鸡、山药、姜片等。做法：将洗净的黄精切片备用。乌骨鸡清洗干净后切块。将山药切成段状。在锅中加入足够的水，放入乌骨鸡、山药和黄精片。加入适量姜片和盐，开大火煮沸后转小火慢炖1至2小时，直到乌骨鸡肉变得酥烂入味。然后根据个人喜好调整口味，如需增加汤的浓稠度可以考虑加入一些淀粉水。上海国内黄精市场价