中国既是茶的原产地，又是茶文化的发祥地。中国栽培茶和饮茶的历史源远流长，茶树的品种极为丰富，饮茶人数和茶的种类居世界。茶与咖啡、可可并为世界上三大饮料。我国人民对茶养生和医疗作用的研究具有悠久历史。养生茶起源于汉代，距今已有2000年的历史。如汉代司马相如的《凡将篇》，称茶为“诧”，将茶列为20种药物之一，这是我国历史上将茶作为药物的早文字记载。养生茶起源于唐代。王焘著成的《外台秘要》中载有养生茶的制作和服用方法。宋代王怀隐等所著《太平惠民和剂局方》载录“药茶诸方”，列有养生茶10余种，如葱豉茶方治伤寒壮热，槐芽茶方治肠风等。至此，“药茶（养生茶）”一词载于医书并作为正规剂型编入医学文献中。养生茶，打造健康呵护的每一天。苏州名优复合发酵代用茶介绍

茶本身的药用功效减缓了人体的衰老，而茶的精神功用则减缓了人心态的衰老。茶通六艺，艺从心发，内外兼修，自然就越活越年轻了。《黄帝内经》所谓“形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”大抵就是这个意思吧。从现代研究的角度来看，人体之所以会衰老，机体功能出现退化，导致身体罹患疾病，与体内的生命物质被氧化有关，而自由基是产生氧化的罪魁祸首。茶叶中含有多酚类化合物和丰富的维生素C、维生素E，这些成分能够自由基，从而使人远离疾病、延缓衰老。苏州名优复合发酵代用茶介绍放松心情，细品养生茶的独特韵味。

食物除了食用外，比较常见的一种用法就是入茶。比如常见的生姜、红糖，搭配红糖一起煮成姜红茶，具有暖胃祛寒、调经的功效，可改善女性手脚冰凉、月经不调、痛经等症；用葱白煮汤后代茶饮用，对感受风寒引起的感冒、咳嗽有疗效；将薏米炒焦后泡茶，能祛湿利水消肿。食物跟中药一样，有寒、凉、温、热之分，所以食物入茶饮用也要辨证。一般来说，性寒、性凉的食物可清热，能减轻或消除体内热症；而性温、性热的食物可明显地减轻或消除身体寒症。例如苦瓜性寒，能清热，对于热病或暑热烦渴，以及肝热引起的目赤肿痛有缓解作用，但脾胃虚寒的人若经常用苦瓜泡茶，会加重寒证，引发腹泻、；桂圆性温，具有补益脾胃、养血的功效，但体质偏热的人就不宜用桂圆泡茶饮用，以免上火等。

养生茶的范围比较，含茶或以中药，或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的的茶，都统称为养生茶。养生茶的生产原则与要求养生茶是具有保健功能的一类食品，而不是治病的药品。生产养生茶必须遵循的一个原则是：只能采用具有保健功能的食品与茶叶拼和，而不能采用药品与茶叶拼和。因此审评养生茶，首先须看其配方是否符合国家标准，再审评其品质。目前养生茶市场主要涉及三个领域：、润肠及降血脂、血糖和血压领域。市场也已形成了具有实力的品牌，例如碧生源、御生堂、大印象、嘉龙牌等等。市场竞争也相当激烈。养生茶是使以上人群恢复健康，未病调理的比较好途径，属于未雨绸缪的养生方式。因此，市场上对养生茶特别是保健茶的需求一直都是有增无减的。滋味细腻，回味无穷的养生茶。

由于茶具有方便饮用的特点，中医往往把药当茶饮，药茶成为一种别具特色的中药剂型，也形成了以茶为主的方法，也就是茶疗。中医茶疗是将单味或多味中草药代茶冲泡，煎煮饮用以疾病的方法。在辅助疾病、预防保健中发挥着重要作用。我们翻阅清宫医案，可以看到很多医案中，就有太医为皇帝及太后看病时，除使用中药汤剂外，还会多开出一个药茶方供日常保健饮用，可见，药茶在清代已广泛应用。早的时候，茶是因为药用价值而被人们发现的，并且作为药茶而用于疾病，所以茶在人们心中有着不一样的地位。将“茶”字拆开，草字头二十，中间的人字可拆作八字看，加上下边的一横一竖是“八十”，一撇一捺又是一个八，加在一起就是108。108岁也因此有了一个雅称——“茶寿”。古人将“茶”与“寿”结合起来喻长寿，足以表明人们对茶有之功的认识。拥有强健体魄，从一杯养生茶开始。苏州名优复合发酵代用茶介绍

忙碌一天后，品味一杯养生茶，舒缓身心。苏州名优复合发酵代用茶介绍

药茶应在晚上睡前半小时服用。喉疾患所用的清咽茶等，宜冲泡后慢慢湿润于咽部再缓缓饮服。泌尿系的药茶，要持续多次频服，以保持泌尿道中的药物浓度，同时稀释尿液，清洁尿路，有利于湿浊废物迅速排出。防疫类的药茶，宜根据疾病流行情况选用。老年保健药茶和调理慢性病的药茶，应做到经常化和持久化。此外，无论什么药茶，都不要隔夜再用，以现制现服为佳。发汗解表类的药茶，宜温饮；身体虚寒、脾胃虚弱的人，服用温性的药茶，宜趁热服用；热证用寒药，一般温服或凉服。苏州名优复合发酵代用茶介绍