海鲜做法有很多,现在先说说**常见的做法:⒈虾:--白灼:在锅中用开水煮熟就可以(放少许盐,油),地球人都会.--干煎:先用油炸熟,在下麻油,料酒(固本酒),姜,葱,盐,味精.煎香!--酱油水:虾用开水烫熟,下酱油水煮,放姜片,萝卜干,大蒜.(美食版有介绍具体做法)--蒜蓉开边蒸:鲜虾从背部开边,摆好,撒上味精,盐,蒜蓉,蒸熟即可.(也可以蒜蓉中拌少许盐味精,胡椒粉)--龙井虾:虾炸熟,茶叶泡水,炸干,然后将炸过的虾和茶叶一起炒.放点椒盐就可以!--椒盐虾:虾炸熟,放少许葱花,椒盐炒香就可以!--美极小虾:虾炸熟,用美极酱油和麻油下锅炒香即可!~--串烧虾:先把虾的头剪掉(剪掉眼睛前面的就好),然后用料酒,味精,盐,辣椒粉,蒜蓉,胡椒粉腌制一下(30分钟),再用竹签将虾串起来.用高油温将虾炸熟,炸酥.锅中下老干妈,酱油,辣椒油(少许)煸香,下炸好的虾拌一拌就可以了!--盐水烤大虾:将虾开背(背部划一刀),用竹签串起来,泡盐水3分钟.用微波炉烤熟即可.盐水盐,水葱,姜,料酒)2.蟹:--清蒸:直接蒸10分钟就可以,(整只要15分钟.)--干煎:将蟹对半切,用麻油煸香姜葱,下水煮10分钟,放少许味精,盐.煮至水干,放少许料酒,即可!--姜葱炒:蟹切好,用油炸至金黄色,锅中下姜葱煸香,下少许水,味精5克,盐2克,鸡粉3克胡椒粉少许。打捞出海的新鲜海产,在渔船上迅速存入-30C环境中被冷冻。奉贤区好的海鲜口碑推荐

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0八大海鲜编辑锁定讨论上传视频中华料理中八个***的海产品，分别是海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼。另据旧时南货老人曰：“海味八样”、“动物八珍”。海味八样：鱼翅、海参、鱼肚、淡菜（干贻贝肉）、干贝（干扇贝肉）、鱼唇、鲍鱼、鱿鱼；中文名八大海鲜属于中华料理例子海参，鱼翅类型海产品目录1分类介绍?海参?鱼翅?鲍鱼?干贝?螃蟹?虾类?乌贼?比目鱼2其它八珍3清代八珍4山八珍5水八珍6海八珍7禽八珍8草八珍9动物八珍八大海鲜分类介绍编辑八大海鲜海参中国通称的海参，包括所谓“海黄瓜”的全部动物或指干海参。狭义的*指海参属。海参属是海参纲比较大的属,包括120多种。本品属棘皮动物门，海参纲，海参属。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对***、***、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。八大海鲜鱼翅鱼翅是加工干制后的鲨鱼鳍。所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝，但咬起来比粉丝更脆，口感要好一些。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。松江区质量海鲜口碑推荐急性海鲜过敏患者应严格注意饮食，忌食辛辣、海鲜等食物。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0海鲜过敏编辑锁定吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酶，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。海鲜过敏是一种过敏性疾病，有急慢性之分。急性海鲜过敏患者应严格注意饮食，忌食辛辣、海鲜等食物；慢性海鲜过敏患者在吃了某些食物后病情会加重。慢性海鲜过敏患者应该及时进行过敏源******。此外，患者避免强烈抓搔患部，避免热水烫洗和外用刺激***物，忌食动物蛋白性食物和海鲜发物。中文名海鲜过敏外文名allergictoseafood海鲜中含有过量组织胺部分表现某些部位起疙瘩并伴有瘙痒症状。属于过敏性疾病目录1症状2病因3***误区?不重视?是药就吃4医学小常识海鲜过敏症状编辑海鲜过敏症状有哪些?经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过，这些人可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验，或监测下食用海鲜无过敏反应时，则仍可食用另类鱼或海鲜，而不必拒绝所有海鲜。如食用不新鲜或**青皮红肉鱼可引起中毒；腌制咸鱼，如原料不新鲜或腌不透，含组胺多。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0海鲜粥编辑锁定讨论上传视频海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。海鲜粥中的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中***、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。中文名海鲜粥主要食材稻米，青鱼，虾仁，鱿鱼，海参，蛤蜊分类粤菜口味清香鲜美辅料大葱、姜调料盐、白砂糖、胡椒粉目录1做法?做法一?做法二?做法三?做法四?做法五?做法六?做法七2营养价值?青鱼?虾仁?鱿鱼?海参?大葱?姜海鲜粥做法编辑海鲜粥做法一食材准备主料：稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参（水海鲜粥浸）(100克)辅料：大葱(10克)姜(10克)调料：盐(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)制作步骤1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。2.海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。3.锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。4.**后。海鲜产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。

    烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝，干贝和姜丝，转小火4.米煮软后加入玉米粒，豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味5.虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油[2]海鲜粥做法五用料大米1杯对虾300克鱿鱼300克蛤蜊300克辅料冬菜30克虾米30克调料食盐5克葱1棵姜10克香菜1棵胡椒粉半勺水1800毫升海鲜粥做法六1.材料备好2.大米淘洗干净后浸泡半小时3.虾去虾须，再对剪成两半，尾不剪断(把虾头里面的虾脑洗干净，这样煮出来的粥才不会浊)4.鱿鱼片花刀，切成块5.海米用温水泡发好，姜切丝，葱、香菜切花，冬菜备好虾6.铸铁锅一次性加够水，煮开后才把浸泡过的米放入锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌7.保持沸腾状态煮10分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象，加入冬菜8.再加入海米，略煮一会，让粥有底味9.然后再放入姜丝10.放入对虾，煮至虾变红11.然后放入蛤蜊微煮一会12.再放入鱿鱼13.煮至蛤蜊张口，出锅前加少许盐、胡椒粉和香菜、葱花调味，关火淋入几滴香油14.盛入碗中即可开吃[3]海鲜粥做法七海鲜粥做法：1、大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀；2、螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净。干贝富含蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，蛋白质含量高达，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。金山区绿色海鲜来电咨询

海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。奉贤区好的海鲜口碑推荐

    唐朝唐玄谦《蟹》:“充满煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满，双螯哕出琼酥香。”清李渔说:“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已达色、香、味三者之至极，更无一物可以上之。”八大海鲜虾类我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。八大海鲜乌贼乌贼可以说全身是宝，食用味美，药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。八大海鲜比目鱼在我国古代，比目鱼是象征忠贞爱情的奇鱼，古人留下了许多吟颂比目鱼的佳句：“凤凰双栖鱼比目”、“得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙”等等。奉贤区好的海鲜口碑推荐

丰旺(上海)实业有限公司位于广中路626号底层。公司业务涵盖大闸蟹，大闸蟹精品礼卡（三对装），大闸蟹精品礼盒（三对装），海鲜大礼包等，价格合理，品质有保证。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造家用电器良好品牌。丰旺(上海)实业秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。