羊与其它家畜一样，在生命活动中需要各种营养物质，主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。(1)蛋白质蛋白质是一种含氮化合物，它的基本组成是氨基酸，氨基酸的种类很多，但组成蛋白质的*有20多种。蛋白质是构成羊体组织、细胞的主要成分，是维持生命正常代谢、生长、繁殖和生产各种产品所必需的营养物质。由于羊是反刍动物，它能利用瘤胃中的徽生物制造氨基酸，合成***的菌体蛋白质。因此，对饲料蛋白质的品质要求不是很严格。瘤胃微生物能利用非蛋白质含氮化合物(如尿素、铵盐)，将之转化为羊体所需要的蛋白质，根据这一特点，可在羊的日粮中添加适量尿素作为饲料蛋白质的代用品。一般山羊日粮中蛋白质含量在6％～10％时，添加尿素的效果比较好。养牛羊赚钱是肯定的，不过就是有一个滚雪球的过程。遂平羊交易市场

随着国民生活水平提高和消费观念改变，肉类消费结构发生变化，羊肉因含有较高的蛋白质且脂肪和胆固醇含量低逐渐受到消费者的欢迎，需求量不断上升， 近年来受国家政策的影响，部分地区出现了限养，我国羊年底只数下降，可出栏羊数量不足、羊肉消费旺季逐渐到来，下半年羊肉价格上涨，羊养殖向好。羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有保健的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是较好的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的康复，具有较高的药用价值。吉林黑山羊价格羊肉肉质细嫩、味道鲜美、脂肪与胆固醇含量少、营养丰富。

种羊标准头部头部强健，有大而温顺的棕色双眼。罗马鼻。4牙时必须完全吻合，6牙以上可能有6毫米突出。角逐渐后弯，且应尽可能圆而坚硬，色暗。耳宽阔，光滑且长度适中。应淘汰的缺陷：额凹，角太直或太扁平，耳皱，突出且太短。颈与前躯颈长适中，与体长相称。胸骨应宽，并有一深而宽的前胸。肩部应多肌肉，与身体相称。前腿长度中等，与体长呈比例，腿短而强健，且位置适当。淘汰的缺陷：颈太长，太细或太短，肩部松弛。躯体理想型应有一长、深且宽阔的体躯。多肉的开张肋骨与腰部相称，背部宽阔平直，肩后不显狭窄。淘汰的缺陷：背部凹陷，肋骨开张不良，肩后呈圆柱状或狭窄。

良种是肉羊生产发展的基础。立足国内地方品种资源，合理引进国外优良品种，利用现物技术加快培育高产高效的质量肉羊新品种，是提高肉羊产业良种化水平与经济效益的重要途径。肉羊良种繁育与二元、多元杂交育种工作逐渐推进，繁育体系尚待进一步健全与完善。羊肉肉质细嫩、味道鲜美、脂肪与胆固醇含量少、营养丰富。随着经济的发展与人均收入水平的提高，人民的生活水平不断改善，中国城乡居民膳食结构营养化、合理化、科学化调整趋势明显，羊肉逐渐走向普通居民的餐桌。火锅等餐饮企业的快速发展，为羊肉消费市场的拓展创造了有利的外部条件。现阶段，我国羊肉人均消费水平仍远低于发达国家，消费市场仍有广阔发展空间。应开辟青绿饲料用地，人工种植牧草。

羊为反刍动物，消化粗纤维能力强，且采食量大，应选择种植粮饲兼用作物及多年生牧草类，尤其是高秆饲料作物。如为解决冬春青储料，比较好种植籽粒苋、饲用玉米。因籽粒苋适应性广，高产质量；饲用玉米草粮兼收，活秧熟，待秋天将籽粒苋全株切割加2倍量玉米秸秆混合搞青储，这样青储料营养比较多，酸甜度适宜。虑长短结合，饲养牛羊可种多年生牧草。如紫花苜蓿、沙打旺、红豆草、草木栖以及无芒雀麦、羊草、偃麦草、菊苣、串叶松香草、冬牧70黑麦草等。还应种植甜高梁、饲料菜、苦荚菜等，冬春应喂籽粒苋加饲用玉米秸或甜高梁混合青储料，这样才能更好发挥生产性能。在引种之前一定要多方考察。重庆黑山羊

羊吃的是草，却给我们人类提供肉、乳、皮和毛。遂平羊交易市场

不同地区因地势的差异而使羊舍建筑结构有所不同，但一般仍以前高后低、30°左右的走廊式坡度或后坡式为好，高度一般在2.5~ 3.0 m为宜，比较好不要使用水泥地面，因为冬季水泥地面的温度低，羔羊卧在地面七易患痢疾等肠胃疾病。羊的居住地应选择合适的面积，面积太小会导致通风不畅，羊粪尿的累积会使地面潮湿泥泞，使其易发生腐蹄病；过大不利于冬季保温，增加建设成本。一般因各地环境气候等差异，成年羊平均每只占地在0.8~2.0 cm2不等。此外，羊舍旁边比较好设有运动场，其面积一般为羊舍面积的3~4倍，为便于其饮水，应设有水槽。，饲槽的设计应有适宜的体积，避免因争食而出现致死或致残的问题，饲槽截面应以“U”型为宜，防止饲料堆积、遂平羊交易市场

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