VFA亚洲素食展十周年汇聚300家展商和600个品牌，提供超过6,000种素食及绿色生活产品，直接反映现时素食行业的趋势，提高商贸人士对素食概念的认知度，探索潜在商机并促进业界合作和交流。通过**业界精英议题分享，了解素食行业的***趋势和精辟见解。透过商贸配对计划，与100多家志同道合的企业互动，将您的商机比较大化！与食品企业巨头及行业**于十周年酒会暨交流活动会面，建立人脉网络。与食品企业巨头及行业**于十周年酒会暨交流活动会面，建立人脉网络。在展前eDM向潜在买家介绍入围产品及品牌，快人一步获取商机！山西蛋糕香港亚洲素食展活动方案

近年来，随着人们对健康意识的提升和消费升级，营养健康食品市场规模不断扩大。据相关数据显示，预计2027年市场规模将超过8000亿元。其中，保健食品作为重要组成部分，其市场规模也在持续增长。据前瞻产业研究院初步统计，2023年我国功能食品市场规模已达3523亿元，2016-2023年年均复合增长率为6%，行业规模稳步增长。生活水平的提升与健康知识的普及促使年轻消费者更关注健康，通过饮食及保健食品维护健康预防疾病，此健康意识的增强推动了功能性及保健食品市场的蓬勃发展。山西干果香港亚洲素食展采购香港亚洲素食展中的素食藕夹，用藕片夹着素食馅料别有风味。

VFA 2025将继续吸引来自海内外食品行业的进口经销商、零售商，**餐厅/商超/网店的采购商，云集超3000+名业界买家到场采购参观。除了业界买家，届时将预计超过60,000名公众人士莅临参观消费。在定义蓝**域的众多生活方式选择中，有一条脱颖而出：以植物为主的饮食，富含豆类和蔬菜，动物产品含量低。蓝色地带项目声称，在蓝色地带，人们“很少”吃肉，甚至根本不吃肉。相反，人们的饮食往往由植物性全食组成，这些食物富含维生素、矿物质和纤维等重要营养素，以及***抗氧化剂和***植物化合物。他们的饮食遵循地中海模式，由于其注重植物性食物，这种饮食被***认为是**健康的饮食方式

展会现场特设【咖啡、茶及烘焙专区】，呈献多种随行咖啡包及挂耳包，更拼各种风味的精品咖啡、自家烘焙咖啡及专业咖啡烘焙机，吸引众多爱啡爱素人士！亚洲素食展和业界保持紧密交流，今年的支持单位和赞助商多达140家，部分更在展会中举办业界活动，如商贸交流专场、行业论坛、「中小企餐饮商机」论坛、GrowsomeO素食咖啡Mix&Match创作比赛等等。此外，展会首天亦成功举办香港质量?素?食品及产品大奖的颁奖典礼，由专业评审选出16款质量素产品。帮助素食爱好者和广大消费者对质量素食产品有深入的认识，推动素食行业的发展。亚洲素食展中，有许多创意十足的素食寿司，口感丰富多样。

研究表明，美国人平均每年吃近300个鸡蛋。虽然鸡蛋经常被吹捧为富含蛋白质的食物，但许多植物性食物（包括天贝、鹰嘴豆和豆腐）的蛋白质含量都高于鸡蛋。此外，鸡蛋的胆固醇含量也很高。一些研究表明，膳食胆固醇与心血管疾病风险增加有关。蓝**域的人确实吃鸡蛋，但与许多西方人相比，他们的鸡蛋摄入量很少，但总的来说，鸡蛋对长寿并不重要。“鸡蛋不是长寿的必需品，我们也不推荐吃鸡蛋，”蓝**域项目指出。在这里找到我们的鸡蛋替代品指南。香港亚洲素食展，那些素食速食产品为忙碌生活提供方便选择。生酮产品香港亚洲素食展

香港亚洲素食展，展示了用蔬菜制作的仿真肉类，外观几可乱真。山西蛋糕香港亚洲素食展活动方案

近年来，随着居民生活水平的提升，人们对身体健康状况越来越重视。消费者对质量农产品有着迫切的需求，也在食品安全上提出了更高的要求，因此绿色食品、有机农产品、0糖0脂的商品成为了**近几年的风潮。而在人年均收入更高的香港地区，亦有率先察觉到这一商机的商家，为满足消费者对***和高性价比的农产品需求，契合有机健康食品浪潮，开启了连锁门店经营。香港的天然和有机食品行业仍处于发展阶段，并且日益增加每年的市场进入者数量。目前，天然和有机食品可以在许多商店中找到，包括菜市场，杂货店、商店、超市、食品专卖店等整个天然和有机食品市场被认为是竞争激烈的，2021年香港有超过300家专业天然和有机零售店，预计到2026年，门店将超过550家。由于香港的天然有机食品市场竞争相对分散，这进一步增强了中国内地有机食品品牌进军香港地区、日韩地区及亚太地区的优势。众多大陆有机品牌在天然和有机食品市场已经已拥有一定的行业**度和的客源基础，因此向香港市场扩张能进一步提高大陆有机品牌的市场份额，提升品牌渗透率，让世界了解国货、爱上国货。山西蛋糕香港亚洲素食展活动方案