江西山蜂食品有限公司2025-04-11

蜂蜜是高浓度的糖溶液，其甜味主要是有可直接为人体吸收的葡萄糖和果糖等单糖组成，成份含量占65%以上；但蜂蜜不象蔗糖那样成份单一，会损坏牙齿。 相反，蜂蜜含丰富营养，不仅无损牙齿，而且对口腔还有杀菌消毒作用。蜂蜜里面的糖份有助于细菌的形成，从而导致龋齿的传统说法是不正确的。蜂蜜中含有一种酶，它可以产生一种氧化水——一种抑制损害牙齿和造成龋齿的细菌活动的主要成分。不过，蜂蜜的种类相当多，各种蜂蜜的抵抗细菌能力差异很大，有的差异在100倍以上。

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