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酥软面包通常由哪些成分组成?

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广州市蓝美点食品有限公司2024-11-13

酥软面包通常由以下成分组成: 1. 面粉:通常使用低筋面粉或中筋面粉,因为这样的面粉做出来的面包更酥软。 2. 酵母:作为面包的发酵剂,酵母使面团得以膨胀松软。 3. 糖:通常添加白砂糖或者红糖,糖为面包提供了甜味,同时也能促使面团更好地发酵。 4. 油:通常使用黄油,因为黄油可以赋予面包一种特殊的香味和口感。也可以使用橄榄油或者其他植物油。 5. 蛋:鸡蛋通常作为面包的配料之一,为面包提供营养和粘合剂。 6. 牛奶:可以提供丰富的蛋白质和钙质,同时也能使面团更加柔软。 7. 盐:为面包提供咸味,同时也能增强面团的口感。 8. 奶粉:奶粉可以增加面包的营养价值,同时也能增强面包的口感和风味。 我们蓝美点依托多年来完善的食品OEM合作经验,获得了业内的一致认可,欢迎广大客户前来咨询!

广州市蓝美点食品有限公司
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简介:蓝美点连锁拥有累计30年食品烘焙技术,致力于打造食品0EM业务,产品已面向全国电商和珠三角地区。
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广州市蓝美点食品有限公司

联系人: 温总

手   机: 18100223896

网   址: https://www.gzlmd1992.com/

地   址:
广东省广州市增城区广州市增城区新塘镇黄沙头村委会沙吓新村一街12号
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