河南赛科环?？萍加邢薰?/span>2025-06-05

它是“碳源调节器”。生产柠檬酸、乳酸时，菌种需碳源（葡萄糖）和氮源（铵盐）按比例（C/N=20:1）。某柠檬酸厂用葡萄糖替代玉米浆后，发酵周期从72小时缩到48小时，产酸量从120g/L升到150g/L，废水COD降40%，关键是要控制葡萄糖浓度（20-30g/L），过高会抑制菌种呼吸。

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