上海半片云环保科技有限公司2025-06-13

销毁临期食品需要遵守以下法律法规和环保要求： 法律法规要求 食品安全相关法规 《中华人民共和国食品安全法》：禁止生产经营用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。 《中华人民共和国食品安全法实施条例》：食品生产者需要如实记录超过保质期食品的名称、规格、数量、生产批号（或者生产日期）、保质期、无害化处理或销毁时间和地点、无害化处理或销毁方法、承办人、监督人等内容，并同步保留相关记录，保存期限不少于两年。 环保要求 避免污染环境：采用焚烧方式销毁时，要确保焚烧设备符合环保标准，控制焚烧温度、停留时间、空气流量等参数，使有害物质充分燃烧分解，防止产生二噁英、重金属等污染物，并对焚烧尾气进行严格监测和处理，达标排放。采用填埋方式时，要选择符合环保要求的填埋场，防止食品废弃物产生的渗滤液污染土壤和地下水，可采取铺设防渗膜等措施。

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