南京易知源检测技术有限公司2024-11-13

一般我公司（南京易知源检测技术有限公司）用的参考标准是这个：GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》是关于食品微生物学检验的大肠菌群计数的标准。这个标准规定了大肠菌群在食品中的检测方法和判定标准，用于评估食品的安全性。 该标准适用于各类食品中大肠菌群的检测，包括乳制品、肉及肉制品、水产品、蔬菜、水果、粮食及其制品、豆类及其制品、蛋及其制品、酒类等。 大肠菌群计数的结果可以帮助判断食品是否受到粪便污染，从而评估食品是否适合食用。标准中还规定了不同食品类别中大肠菌群的最大允许数量，以及不同食品样品采集、处理和检测的方法。 如果您需要了解更多详细信息，可以访问中国国家标准化管理委员会的官方网站，那里有完整的标准文本和相关的解释说明。 http://down.foodmate.net/standard/sort/3/50368.htm

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