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乐安县登仙桥食品发展有限公司软包装生产工艺是什么样的?

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乐安县登仙桥食品发展有限公司2025-04-11

是原料验收,漂洗,整形分级,竹笋清洗,对竹笋进行预煮,对竹笋进行修整,对竹笋进行称重装包,对竹笋注汤排气,进行真空封包,进行巴氏杀菌,进行冷却,进行烘干,进行装箱入库。

乐安县登仙桥食品发展有限公司
乐安县登仙桥食品发展有限公司
简介:专注于竹笋、荞头、蘑菇,秉持“顾客至上诚信为本”的经营理念,欢迎洽谈咨询
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    乐安县登仙桥食品发展有限公司 2025-04-14

    “原竹笋→切端→预煮→冷却→剥壳→修整→漂洗→挑选分级→装罐→加汤汁→排气→密封→杀菌→检验→成品。

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    乐安县登仙桥食品发展有限公司 2025-04-17

    预处理:将鲜竹笋去根、洗净;煮熟:洗净后的竹笋带壳水煮,然后立即强制冷却至25℃;发酵:将煮熟后的带壳笋整齐叠放在容器内用薄膜覆盖,并加重物施压,待其自然发酵,调节pH值;漂洗复涨:把发酵过的带壳笋在清水中浸泡,调节pH值;鲜竹笋秀山保鲜方法:将鲜竹笋放入密封性能好的容器中,加入保鲜液,密封处理一个月以上 。

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