江西山蜂食品有限公司2025-04-11

花蜜：是来自植物的花朵伤分泌出来的甜味物质，花朵分泌出来的甜汁，能引诱蜂蝶等昆虫来传播花粉，是植物从土壤中吸收的营养和光合作用制造成的，除满足自身生长发育外，多余的就贮存在植物体内。花蜜以糖为主，，还含有少量氨基酸、蛋白质、脂类、生物碱、维生素、有机酸等。主要成分有蔗糖、葡萄糖和果糖。 蜂蜜：是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物的结合和经过了多次反复吞吐、加以扇风，并不断向蜜汁里面加入各种酶类，经过5至7天的时间才能酿造完成。经充分酿造而制成的天然甜物质，是比较粘稠的液体，或有着部分结晶，或者完全结晶的状态。蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖。含有丰富的活性酶。新鲜的蜂蜜具有酶值高，营养价值高的特点。

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