李记尊品(中山)食品有限公司2025-04-05
当然有。为了适合素食者,可以调整五仁月饼的配方,去掉含有动物性成分的果仁(如部分配方中的猪油或猪油替代品),改用植物油如花生油或菜籽油炒制馅料,并确保所有原料均为素食来源。同时,月饼皮的制作也需避免使用任何动物性成分,以确保整个月饼都是纯素食的。
本回答由 李记尊品(中山)食品有限公司 提供