上海果丰机械设备有限公司2025-06-19

番茄加工生产线通常通过以下几种方法来保证番茄酱的色泽鲜艳：原料选择：选择成熟度适中、色泽鲜艳的番茄作为原料，以确保番茄酱的色泽。加工工艺控制：在加工过程中，严格控制温度、时间和酸度等工艺参数，以避免番茄酱因过度加热或酸度过高而变色。添加护色剂：在番茄酱中加入适量的护色剂，如抗坏血酸等，可以保护番茄酱中的色素不受破坏，从而保持色泽鲜艳。储存条件控制：在储存过程中，保持适宜的温度和湿度条件，避免番茄酱因氧化或微生物污染而变色。

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