新欧坊餐饮（上海）有限公司2024-12-20

食堂承包服务内容丰富。一是餐饮制作，包括根据不同需求准备早、中、晚餐和夜宵，涵盖各种菜品、主食的烹饪，满足不同口味偏好。二是食材采购，要保证食材的新鲜、安全和高质量，从正规渠道采购蔬菜、肉类、粮油等各类食材，并做好质量检验。三是食堂清洁，负责食堂内用餐区域、厨房、储物间等的日常清洁和定期大扫除，维持良好的卫生环境。四是餐具管理，提供餐具并负责清洗、消毒，保障餐具的卫生。五是人员管理，包括厨师、帮厨、清洁人员等的招聘、培训和排班，确保服务的有序进行。

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