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食堂托管服务如何根据企业员工的不同口味需求定制菜单?

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新欧坊餐饮(上海)有限公司2025-04-05

食堂托管服务方会先对企业员工进行多面的口味调研,通过问卷调查、现场访谈等方式了解员工来自哪些地区,偏好的口味类型,如辣、甜、咸等口味的占比情况。然后依据调研结果,制定丰富多样的菜单。例如,如果企业员工中南方人较多,菜单中会适当增加米饭类主食、清蒸菜品、煲汤等;若北方员工居多,则会安排更多面食、炖菜等。同时,还会定期轮换菜品,每周推出新的特色菜,以满足员工对新鲜口味的追求。并且会设置专门的意见反馈渠道,员工可随时提出对菜品口味的建议,食堂根据反馈及时调整菜单,确保能很大程度地迎合员工的口味需求。

新欧坊餐饮(上海)有限公司
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简介:专业为企事业单位、学校、医院等各行各业机构客户提供外送团体订餐服务,评为“餐饮服务食品安全示范单位”
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