巴彦淖尔市冠生园食品有限责任公司2024-11-18

延面搭配香菇可以制作成延安香菇面，以下是一种常见的做法： 1.?准备食材：新鲜香菇、五花肉、木耳、虾皮、白芝麻、葱花、干辣椒、酱油、延面； 2.?处理食材：将香菇切薄片，泡水，泡香菇的水不要倒掉；五花肉炸成丸子，切成两半； 3.?烹饪步骤： 1.?起油锅，放入葱花、干辣椒炸锅，炒香菇、木耳，加少量酱油继续翻炒； 2.?倒入泡香菇的水，加入丸子、虾皮煮汤，根据咸淡再加入酱油或少量盐； 3.?加入白芝麻煮开下面条； 4.?享用：将煮好的面放入碗中，浇上煮好的香菇汤，撒上葱花。

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