宁夏华昊酒庄有限公司2025-04-05

不管是在餐厅里还是在经销商处，干白和干红葡萄酒都是消费者们常关注的产品，很多葡萄酒爱好者都喜欢干型葡萄酒多于甜型葡萄酒，如甜红、甜白。在葡萄酒界，大部分的红葡萄酒和白葡萄酒都是干型的，而且它们的口感往往各有特色，并非千篇一律。很多人在初次看到用“干”这个字来形容葡萄酒时，都会大感疑惑，因为葡萄酒明明是液体，其中大部分都是水分，怎么能说它是“干”的呢？其实，在葡萄酒界，“干”这个字是与“甜”相对的，与它的本意“干燥”并没有关系。葡萄酒按照残留糖分的含量，可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。所以干型葡萄酒就是指残留糖分低于4克/升的葡萄酒，干红葡萄酒即采用红葡萄品种酿造的、残留糖分低于4克/升的红葡萄酒，而干白即采用白葡萄品种酿造的、残留糖分低于4克/升的白葡萄酒。关注我，带你了解一颗葡萄到一瓶好酒的距离。

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