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山西广顺源酒业有限公司2025-05-09
加水法：取 1 份酒 + 1 份水，纯粮酒因酯类不溶于水会变浑浊，酒精酒仍清澈（*作参考，部分勾调酒也可能浑浊）。
燃烧法：点燃后熄灭，纯粮酒残留粮香，酒精酒有刺鼻酸味。
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