生鲜冷链物流配送效率低下的一个重要原因是设备落后，只有做好设备的有效更新与引入，提升设备的先进化水平，才能够为配送效率的提升奠定基础。一方面，应当鼓励生鲜冷链物流配送企业加强基础设施的建设，积极引进先进的设备，做好各类冷藏、保鲜等工作，创新生鲜产品运输方面的温度控制技术。另一方面，还应当注重配送车辆方面的技术引进，普及全程自动温度控制设备，推动配送车辆有足够的条件进行生鲜产品的温度控制，确保生鲜产品始终处于低温状态，提升配送的质量，另外，该方面的企业还应当积极学习国外发达国家生鲜冷链物流配送方面的技术，积极进行先进技术的引入和运用，推动行业更好地发展。只有加强生鲜冷链物流配送企业的效率和质量方面的管理，提升管理的整体水平，才能够为生鲜冷链物流行业的更好发展做好基础，这是需要大家共同努力的，如此才能够确保行业的有效发展有足够的资金作保障。严抓食材质量，规范配送流程，为食堂的食品安全保驾护航。肉类配送合作

生鲜电商和商超们正在面临自诞生以来的比较大难关：物流成本困局。据中国农业生鲜电商发展论坛去年发布的数据显示，全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现了盈利，4%持平，95%亏损或巨额亏损。生鲜电商和传统商超们正在面临物流成本高企下的诸多难题。其一，缺乏运营经验，尤其是对用户的运营管理。特别是对于传统商超来说，他们普遍没有用户的概念，对于用户购买过什么、看过什么、经常买哪些产品、有哪些兴趣爱好等等，他们几乎一无所知，也就无从谈起用户管理、用户精细营销、用户精致服务。公司食材配送哪个好从田间到餐盘，严格把控品质，用新鲜食材点亮食堂餐桌。

末端共配取得进展，但整合仍存诸多挑战共同配送可以实现快件和商品的集约化派送，大幅增加区域的快递密度，大幅减少人力、车辆和场地资源的浪费，因而一直被普遍呼吁，政策层面也不断支持。2019年，商务部发布了《商务部办公厅关于复制推广城市共同配送试点经验的通知》，总结了在构建布局合理、运行有序、绿色环保的城市共同配送服务体系工作中形成的5个方面共16条典型经验。不过末端共配的整合仍然存在诸多挑战：在城市基础设施结构既定的情况下，共配体系建设碎片化推进，共配效果难以整体呈现。第二，有关部门对城市共配认知水平不同、保障力度不同，增加了发展难度。第三，城市共同配送要求打破了商业、快递等企业的内部供应链体系，客观存在利益、责任和风险问题。

必须建立管理部门的协调机制。城市配送并不是一个**的产业，而是由包括交通运输、邮电通讯、商业物资、工业管理和对外贸易等部门各自分管的，以部门分割、条块分割为特征的分散型产业群。但现代城市配送物流却是几乎囊括了运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、回收、信息等各方面的内容，并以此为基本要素，紧密结合构成了一条完整的物流供应链。城市配送管理中，主要协调运管部门、交警、规划、工商、税务关系，应当由运管为主导，建立城市配送统一管理的委员会或办公室，来加强配送管理，其主要是与交警系统协作，争取更多的通行证的管理建议权、停车管理权；与规划、土地部门协作，争取更多的市场规划权、停车规划权；与工商、税务等部门协作，争取更多的配送企业优惠政策。风雨无阻，日夜兼程，只为将安全、新鲜的食材，按时送到食堂餐桌。

3、提高了末端物流的效益。4、通过集中库存使企业实现低库存或零库存。5、简化事务，方便用户。6、提高供应保证程度。7、配送为电子商务的发展提供了基础和支持。附加说明：配送主要涉及从供应链的制造商到终端客户的运输和储存活动。运输的功能在于完成产品空间上的物理转移，克服制造商与客户之间的空间距离，从而产生空间效用；而储存的功能就是将产品保存起来，客户产品供应与需求在时间上的差距，创造时间效用。所以配送创造了时间效用和空间效用。[1]配送一般流程编辑配送的一般流程比较规范，但并不是所有的配送者按下述流程进行。严格的农残检测，为每一颗蔬菜把关，安全蔬菜配送，让您吃得安心。有机农产品配送收费

建立食材追溯体系，从配送源头到食堂餐桌，安全信息一目了然。肉类配送合作

虽然冰箱很好，但并不适合所有的食物。下列类别的冰箱应注意避免冷藏：热带水果。热带和亚热带水果害怕低温的原因与它们的生长区域和气候有关。一般来说，热带水果，如香蕉、荔枝、火龙果、芒果等。与在寒冷地区和秋天生长的植物相比，它们对低温的抵抗力较差，并且在冷藏后容易***。在把食物放进冰箱之前，先让它冷却。当食物还是很热的时候，很容易放入冰箱，这使得食物的外部温度很低，内部温度很高，并且食物容易变质，这降低了食物的保鲜效果。定期检查、清洁和清洁。定期检查冰箱，并立即消除食物变质的迹象，以避免造成其他食物受到影响和一起变质；同时，有必要定期清洗冰箱，擦洗冰箱内壁和每个角落，以确保冰箱的清洁。肉类配送合作