在目前国内大多数生鲜电商的仓储质量基本上都是不达标的。据了解对于生鲜电商而言，商品可分为五个温度区：常温、恒温、8°-15°、0°-8°、零下18°，温度管控的建仓成本非常高。这对生鲜电商们来说是个很难逾越的“坎”，在全国布局仓储难上加难。天猫、京东、苏宁在冷链仓储方面的投入也正是为了解决这方面的问题。冷链物流配送如何降低成本目前传统的生鲜配送使用泡沫箱+干冰，成本高、难回收。京东的“自营配送员+可循环使用的**冷链配送箱”的配送模式，将生鲜产品送达后进行回收，比较容易的实现反向物流，节约成本。借助数字化管理系统，实时监控配送状态，让食堂随时掌握食材动态。无锡坚果配送供应

生鲜产品在传统模式下存在的问题1、流通过程中生鲜类产品货损率较高。据统计，我国生鲜产品的年销售交易额达到近万亿元。但货损率远超过西方发达国家。2、生鲜类产品供销链过长。农产品中间流通环节过多，各地供需不平衡，导致运输环节过长，产品货损率过高。3、农产品配送效率较低。我国还没有成熟健全的农产品供应链配送体系，整个供应链流程缺乏标准化。4、智能化信息程度低。地区经济发展不平衡，信息化发展差距很大。很多农产品种植不集中导致旺季物流运力不足，淡季时运力过剩，严重影响我国物流配送效率。无锡生鲜配送供应商丰富的食材品类，充足的供应保障，满足食堂多样化的食材需求。

应该抓住关键物流配送管理问题。与规划部门协作，为城市配送企业预留配送用地；与金融部门协作，为配送企业提供良好的融资条件；与财政部门协作，加大对物流配送业的基础设施以及高新技术的研发的投资给予优先投资；与计量部门协作，对城市配送各项指标设置统一科学的计量标准；与交警部门协作，对城市货运车辆、城市配送车辆的通行、停靠进行规划、管理与监督。城市配送物流信息平台应当着眼于城市整体的物流建设，为各企业提供一个有效的通用商务平台，便于城市内物流企业、普通企业共用链的整合，同时也能为**管理部门、**与企业的信息沟通服务，便于**的宏观决策与市场管理。

社区物流是直接面向城市社区商业和社区居民，将商品从供应商运送到社区店铺或居民的末端物流形式，是物流服务过程中真正的“***一公里”。城市社区居民的末端物流需求主要聚焦于电子商务网络购物、个人寄递、家居用品送货安装及包括餐饮外卖、跑腿捎带、商超配送等形式的本地生活服务这四类场景?！?**一公里”的配送成本约占总配送成本30%，已成为困扰物流企业、电商企业和相关商贸企业的比较大问题，突出表现在物流成本控制诉求和客户体验诉求之间的矛盾：提高服务质量，高额的成本难以承受；降低物流成本，服务质量又大打折扣。从田间到餐盘，严格把控品质，用新鲜食材点亮食堂餐桌。

生鲜电商和商超们正在面临自诞生以来的比较大难关：物流成本困局。据中国农业生鲜电商发展论坛去年发布的数据显示，全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现了盈利，4%持平，95%亏损或巨额亏损。生鲜电商和传统商超们正在面临物流成本高企下的诸多难题。其一，对于生鲜电商和商超来说，他们首先面临的一个难题就是用户流量的问题。尤其是对于很多生鲜电商和一些位置不是特别好的商超来说，用户流量始终是他们难以跨越的一道障碍，**终只能任由生鲜产品从“新鲜”变成“腐烂”，**增加企业自身的运营成本。先进的分拣设备，专业的分拣团队，确保每一份蔬菜分拣准确无误。无锡坚果配送供应

严抓食材质量，规范配送流程，为食堂的食品安全保驾护航。无锡坚果配送供应

蔬菜水果具有时效性的特点，如果我们不及时保存，蔬菜水果质量就会受到影响。尤其是在夏天，有蚊子和繁殖细菌。如果你不清理和储存蔬菜，损失会很大。这个时候就需要一个好的蔬菜水果配送方案来管理计划。比较好在收获后及时在原料来源处冷却蔬菜，以驱散水果和蔬菜内部的热量。用冷藏车将冷却的水果和蔬菜运输，可以直接冷藏。如果原材料是在未冷却的水果和蔬菜进入冷库中生产的，应采用逐渐冷却的方法。需要信息收集、获取资源、采购和装载车辆、资源到达、加工整理、储存和保存。无锡坚果配送供应