（原创）餐饮竞争策略的正确选择——作者杨益华（蒙恩）无论你是从事酒店或是酒楼的餐饮，无论你，说起餐饮都有“一把辛酸泪”，尽管餐饮业在我国目前每年都以两位数的速度递增，实上这个行业是高出生率高死亡率，据统计，75%的餐厅在开业一年内不是易手就是关门大吉，五年存活率10%。实践证明，“麦当劳模式”是规模经营的典范，**要素是竞争策略的选择。这里，有两种餐饮竞争策略的可供选择。**就是差异化策略，就是我们经常所说的搞特色。经营餐饮首先你必须回答的一个问题就是，你与竞争对手相比，特色在哪里？你不能样样比人家强，也没有必要样样比别人强，关键是你必须有2至3个地方是很特别的，而且这些特别的地方是能给顾客带来实实在在利益的。这就是所谓餐饮成功的**法宝。差异化策略，就是通常所说的定位策略，凡是经营成功的餐厅，无论是酒店还是专业化酒楼，都会有一两个闪光点。有些餐厅也搞差异化，但是这些差异引不起顾客的兴趣，甚至令人反感，如监狱餐厅、忠字舞伴餐，、男女服务员一律光头，黑灯宴，推出克林炖菜温斯鸡、拉登野味、雪山飞狐等菜式。搞差异化还必须把握现代人的消费心理。目前的饮食消费心理就是“三养”：营养、保养、修养。管理咨询服务的领域主要是企业生产现场的改善作业研究方面。崇义正规企业管理咨询

    企业管理咨询诊断是指通过调研，对企业现状进行客观、系统的剖析，描述出企业相关方面的运行现状，揭示出企业的问题及产生问题的根源，提出解决问题的思路性建议。企业管理咨询方案是指在企业相关问题诊断的基础上，就客户提出的经营管理问题，设计出系统、具体的解决方案并进行规划。企业管理咨询实施是组织客户企业有关人员熟悉、消化管理咨询方案，就方案内容涉及到的理念和经营管理知识，对客户企业的相关人员进行培训，组织制定有关各项管理制度和实施细则，辅助企业模拟实施设计方案，根据模拟实施结果，对设计方案及制定的管理制度、细则等做必要的调整。企业管理咨询目的意义编辑企业管理咨询目的企业管理咨询是从根本上提高企业的素质,改善企业的运行机制，增强企业对环境的动态适应能力。从深层次上来探讨，不是直接提高经济效益和管理水平，更重要的对一个企业来说，不论它的生存和发展，归根到底取决于这个企业是否能形成一个目标正确、适应性很强的运行机制。企业培训讲师王军恒认为，管理咨询根本的目的，是要使这个企业能够通过管理系统自我直接发现问题，找出原因，不断优化企业管理机制，使整个企业运行形成良性循环。赣县机械科技公司企业管理咨询提出切实可行的改善方案并指导实施。

    但问题在于，有太多的管理者的管理方式让人们误以为他希望为过程而非结果负责。负责任的领导让下属明白，追求结果而非行为过程，是良好表现的**特征。4、责任感是相对的责任感的相对性就体现在“对谁负责”和“为谁负责”的评判标准的选择上。工作上极具责任感的人，在家庭中不一定认为有责任心。企业不能指望成为一个人所有责任感的**。对企业和对顾客的责任感应当平衡。5、归责思维与组织执行力责任感的选择性体现在归责思维。归责思维的两个趋势——外在归责与内在归责外在归责往往将责任归于外部环境、条件，因而不在自身找原因，为推卸责任找借口。内在归责强调在自身查找原因，具有内在归责思维的人往往勇于承担责任，并努力改进自己的工作。当组织中的每一个人都习惯于内在归责时，组织的执行力就会不断提升。6、责任是双向的双向责任强调的是上级对下级的责任和下级对上级的责任是互动的。双向责任的**还是在于工作责任。7、学会认清自己的责任领导的六大责任员工的六大责任第三阶段、建立企业对顾客的责任体系1、完成了工作并不等于服务了顾客有很多强大的力量将我们从顾客的身边拉开。世界上的人们都在努力工作，然而却又忽视了他们的客户。

    企业管理咨询营销1、营销计划制定的流程与方法2、销售业绩倍增策略与技巧3、消费者需求分析与探寻4、区域市场开发与管理5、营销渠道开发与分销系统管理6、低成本营销策略7、大客户营销技巧与谈判策略8、销售团队绩效考核与激励机制9、价值塑造与价格定位10、年度营销计划制定与实施11营销团队建设与销售人员激励机制12、深度营销与战略转型13、成功管理与销售经销商网络方程式14、营销计划制定的流程与方法企业管理咨询财务1、新旧会计准则制度转换2、财务报表分析3、薪金流量表的编制和分析4、并购策略与财务控制5、Excel在财务中的应用6、非财的会计一日通7、非财的税务一日通8、年度规划与财务预算9、合并与合并报表10、税收筹划与风险防范11、内部控制准则讲解与实施指南企业管理咨询问题编辑企业管理咨询质量低国内有相当一部分中小咨询企业所提供的咨询服务产品被客户认为与公司所承诺的内容是大相径庭的，从而造成客户对咨询公司的能力产生质疑，合作关系终止。客户不满意主要包括两个方面：其一，咨询产品质量差、服务不规范，与国外咨询公司咨询产品相比在深入性和定制性等方面差距明显。其二。企业管理咨询已经发展成为一项专业性极强的服务活动，涵盖了市场营销领域。

    还要面临融合新销售员和训练新销售员的巨大压力。人们在提拔或招选过程中，一般喜欢招选或提拔与自己性格差不多，能力却比自己差一些。这种现象被称为俄罗斯套娃现象，为什么会这样?主要是因为人们在职场中都会面临帕金森氏定律的困局。由于销售部招聘频率过高，俄罗斯套娃现象发生次数就越多。因此，销售总监和人力资源就要商议出防止俄罗斯套娃现象的体制。三、科学实务地进行销售队伍的运作与辅导管理这包括指销售队伍的激励、销售队伍士气的管理、销售业务能力的训练和实地辅导、销售业务内容管理、销售费用管理、销售会议管理与销售报表管理。中国销售队伍的激励管理中主要是激励方法的变化，而忽视结构性激励制度的建立，净水器业的销售激励很容易出现销售曲棍球棒效应和卡尼曼厌恶损失效应。由于历史的原因，国内净水器业销售员的专业销售技能非常欠缺，现代推销就要求销售员必须具备“三化”：销售技能专业化、销售内容专业化和销售行为规范化。对于销售技能，中国人把技能与技巧混淆在一起，认为有销售经历的人都会有销售技巧，销售技巧是靠悟性而来，是靠经验而来，技巧有行业性。其实这是极大的误区!专业的销售技能需要靠训练而来，而非经历和悟性。管理咨询服务的领域主要是企业生产现场的改善。信丰自动化设备公司企业管理咨询

管理咨询服务的领域主要是企业生产现场的改善、生产工具的改良方面。崇义正规企业管理咨询

    都离不开和谐文化的支撑。5.**价值体系是防止西化、分化重要的思想武器。必须清醒认识到全球化条件下西方敌对势力的“西化”、“分化”图谋对我国价值观念和意识形态领域造成的影响。国家之间的竞争，既表现为经济、科技、**等硬实力的竞争，又越来越反映在软实力之间的较量。在软实力中，**关键的就是**价值体系，它直接反映着民族的凝聚力和国家的**竞争力。国外西方发达国家凭借雄厚的经济实力和传播媒介优势，竭力推销资本主义的思想文化、价值观念和生活方式，而且手段越来越多、方式越来越隐蔽。我们如果对资本主义的文化渗透丧失警惕，缺乏强有力的应对措施，势必落入“西化”、“分化”的陷阱，使民族、国家的主流文化失落，精神支柱崩塌。只有建立以社会主义**价值体系为内核的先进意识形态，才能为**社会主义事业筑起坚不可摧的文化长城。建设社会主义**价值体系，是增强民族凝聚力、提高国家竞争力的迫切需要。企业管理体系背景编辑因为智商的高低、经验的多寡以及拥有资源等因素并非是企业管理和商业经营走向成功的决定性因素，而拥有足够的责任感去解决问题、寻求必要的结果，才是一切商业发展障碍的主要动力。责任不可传授，但可以培养。崇义正规企业管理咨询