简单的分辨方式为：分辨；用磁铁吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以准的方式是吸底部。 国内采用较多的是201混合钢材，材质无磁，钢材比较软！选购：首先，消费者选“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性；刀、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。不锈钢按内部原子结构排列方式，可分为：体心立方晶格结构（马氏体）、面心立方晶格结构（奥氏体）和密排六方晶格结构（铁素体）。奥氏体本身不带磁，不过机械加工的轻重是导致磁性大小的根本，但不影响不锈钢的抗腐蚀性及其它质量。不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点，越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。一般情况下，同样厚度和造型的不锈钢餐具，的餐具会比低档材质的餐具重量会更重些。无锡不锈钢餐具厂家

另一方面，镉是一种毒性很大的重金属，其化合物也基本上为毒性物质，属于人体的非必需元素。有研究表明，人体内微量的镉就可以对肺、骨、肾、心血管、免疫系统和生殖系统等产生。此外，不锈钢餐具中的铬也是人体所必需的微量元素，与镍相似，铬摄入量的过多或过少也会影响人体健康。大量铬的摄入可以使人体中的铬明显蓄积，从而导致腹部不适及腹泻等症状，还容易使人体产生过敏性皮炎或湿疹。因此，不锈钢餐具如果不当使用过久的话是会对人体产生害处的。为了避免不锈钢餐具对人体健康造成不良影响，我们应当了解如何正确使用不锈钢餐具。大量口服镍会出现呕吐、腹泻、急性胃肠炎和齿龈炎等情况，而长期接触镍则能导致头发变白等后果。宜兴好的不锈钢餐具供应不锈钢西餐叉：叉起食物往嘴里送时动作要轻。

不锈钢西餐刀：刀是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。切记：如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。不锈钢西餐叉：叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉与，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。不锈钢餐具是指一种具有杀灭或微生物功能的一类新型不锈钢餐具，其特别之处就在其使用的材料。

不锈钢餐具虽然好用，但它们一般都含有铬和镍，铬使产品不生锈，而镍耐腐蚀。此外，不锈钢餐具中还有钛、钴、锰和镉等微量元素，这些都是人体所需的微量元素，在适量摄入的情况下有益于人体健康。但这些元素摄入过量的话，就会暂时在体内蓄积起来，长此以往则导致蓄积中毒。不锈钢是人类发明的一种重要材料，当前，不锈钢基本指的是铬含量为12％～30％的铁基耐蚀合金。不锈钢材料的性能非常出色，耐腐蚀，且易加工成型。但不锈钢并非不生锈，使用不当的话不会出现锈斑，还会损害人体健康。目前我国有很多种不锈钢餐具，在制作工艺、内含原料等方面尚无统一标准。不锈钢按金相组织可分为三类：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢。

18-10不锈钢：但空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10%的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“采用18-10医用不锈钢材质”的说法。不锈钢按金相组织可分为三类：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢。不锈钢的主要成分是铁、铬、镍合金，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量元素，这使不锈钢性能稳定，具有不锈性和耐蚀性。奥氏体型不锈钢由于内部分子结构的特殊性，使得不易被磁化。不锈钢中式餐具，不锈钢西式餐具；中式：主要是酒店用的金银器。西式：主要是西餐用的刀叉勺西餐厅多。不管厂商将不锈钢餐具的优势放大多少倍，它本身的安全隐患是不可否认的。宜兴好的不锈钢餐具供应

不锈钢材料构成家庭用的不锈钢餐具可大分为 430、304（18-8）、18-10三个等级。无锡不锈钢餐具厂家

冶金矿产的发展主要是由于行业集中度过低以及同质化造成的恶性过度竞争等，产能过剩仅是造成行业收入下降甚至亏损的问题之一。伴随冶金行业的高速发展，企业需要加强对市场变化的反应，提高管理效率，降低管理成本，整合信息资源，操控运营危险，信息化是实现企业管理和经营目标的关键手段。不过，未来贸易领域将不再是以前的不计成本式的“粗放式”规模扩张，而是目的性非常明确的针对性扩张，更加专注于重点业务，并强调赢利能力与资本回报。从矿产贸易型管理的角度看，我国加大了矿业领域的优化服务，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，取消和下放相关部门行政审批事项达56%，取消非行政许可事项。修改完善十余部地质矿产管理行政法规和部门规章，启动了《矿产资源法》修订工作。金属材料及制品，不锈钢市场调查分析报告认为，近年来，我国金属材料及制品，不锈钢保持着高速发展，金属材料及制品，不锈钢生产经营规模急剧扩张，企业间兼并重组成为潮流，行业集中度不断提升。无锡不锈钢餐具厂家

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