餐饮费用会议的餐饮费用可以很简单，也可以很复杂，这取决于会议议程需要及会议目的。

(1)、早餐早餐通常是自助餐，当然也可以采取围桌式就餐，费用按人数计算即可(但考虑到会议就餐的特殊性及原材料的预备，所以预计就餐人数不得与实际就餐人数相差到15%，否则餐馆有理由拒绝按实际就餐人数结算--而改为按预定人数收取费用)

(2)、中餐及午餐中餐及午餐基本属于正餐，可以采取人数预算--自助餐形式，按桌预算--围桌式形式。如果主办方希望酒水消费自行采购而非由餐馆提供，餐馆可能会收取一定数量的服务费用。

(3)、酒水及服务费通常，如果在高星级酒店餐厅就餐，餐厅是谢绝主办方自行外带酒水消费的，如果可以外带酒水消费，餐厅通常需要加收服务费。在高星级酒店举办会议宴会，通常在基本消费水准的基础上加收15%左右的服务费。

(4)、会场茶歇此项费用基本上是按人数预算的，预算时可提出不同时段茶歇的食物、饮料组合。承办者告知的茶歇价格通常包含服务人员费用，如果主办方需要非程序服务，可能需要而外的预算。通常情况下，茶歇的种类可分为西式与中式两种--西式基本上以咖啡、红茶、西式点心、水果等为主，中式则以开水、绿茶或者花茶、果茶、水果、咖啡、水果及点心为主。 在会前要根据会议的形式和内容制定详细的工作、执行和应急方案。鹤壁会务策划公司

确认通知--如果会务费用确认或者有其他方式可以确认，可以发出确认通知。同时发出的应该还有会展的确切地点、时间、议程、签到程序及会展注意事项等。签到与入住安排如果是小型商务会议，签到相对简单，只只是名录登记。但如果是大型会议或者展览，那么签到就是一项复杂的工作。通常情况下，会议的签到与住宿安排连在一起。大型会议如果想要签到过程不出现混乱，必要的流程及准备是必须的--回执统计表、签到表格、引导及协助人员、住宿宾馆准确的房间数量及房间号、房间分配表、钥匙、标明入住者姓名及房号的小信封(内装客房钥匙，通常酒店可以提供)、入住酒店相对明显的路径指示、会议(展览)须知、会议(展览)详细日程、考察线路及参与方式、酒店功能开闭说明及付费标准、返程预定及确认、会务交通使用方式及付费标准等等。如果可能，尽量使用计算机作签到。一般情况下，签到服务人员应该不少于6人--工作时间应该根据会展参与人员抵达时间合理分配。如果事先将回执的项目设计得很周全，对于签到及入住安排有很大帮助。鹤壁会务策划公司会议服务顾问思义是提供会议服务，这种服务包括会议场地推介、会议餐饮服务、会议接待、会议流程控制等。

    新闻通稿及相关资料准备提供给媒体的资料，一般以广告手提袋或文件袋的形式，整理妥当，按顺序摆放，再在新闻发布会前发放给新闻媒体，顺序依次为:1、会议议程2、新闻通稿3、演讲发言稿4、公司/组织宣传册5、有关图片6、纪念品(或纪念品领用券)7、企业新闻负责人名片(新闻发布后进一步采访、新闻发表后寄达联络)新闻通稿包括如下:1、消息稿。字数较短，一般在1000字以内，发布起来快，有的媒体在发布会结束不到一小时就已经出版。2、通讯稿。篇幅较长，内容充实，一般是深度分析，重点报道。消息不能讲清楚的背景等问题可以进行详细阐述。消息一般是一篇即可，通讯稿则可以从不同角度提供多篇，也可以以答记者问的形式表现。3、背景材料。4、图片资料。以上资料一般以书面形式提供，也可以另外附电脑光盘、软盘的形式。5、重要发言。对新闻记者有用的发言稿。比如，企业z高负责人的发言，技术、营销分管领导的发言等，有些有新闻价值的**的发言也可以列入新闻记者的资料中，但是以对记者报道有益为标准。6、公司或组织的宣传册。7、参会重要人物、**人士材料。

在气氛的控制上，总协调人处于一个平衡的"重心"上，气氛轻松活泼，与会者的心情也会舒畅。另外一个重要因素是主持人，如果是自己主持则会好一些，但往往是分身乏术，因此在发布会中，需要提前安排好一些事情，事先要与主持充分沟通，让他(她)对整个会议的风格有个大致的了解与把握。在产品的演示讲解过程中，可以用一些现代科技手段，结合做好的示意图、三维图形、录相、幻灯片等，以助与会者的理解。答记者问上，一般来说，由一位主答人负责回答，必要时，如涉及到专业性强的问题，由他人辅助。在国内，大多数记者不会提恶意刁难的问题，有时连善意刁难的问题都少涉及到，往往觉得太不精彩。事实上，提问能够反映记者对会议内容理解、把握的广度和深度，是记者站在大众的立场提出争议点、重点、难点和大众关心的"点"，更有助于传播。要把控具体工作的重要细节，比如会议签到重要细节便是入场人数的清点；又如年会晚宴细节便是食品安全问题。

研讨型会议通常专业性较强，参与的人数不是很多，除非是行业标准讨论，一般不会超过100人。这类研讨会的关键点是会场及地点选择。会场--除一般性的主会场外，通常需要一些小型会所以便分组讨论。主会场的布置除保留主持人外，其他座位应当体现平等精神，发言用的麦克风应该每个座位都有--除非人数小于15人。关于地点，通常选择相对封闭、安静、利于保密的地点，z好能在郊区环境优美会所--应当满足夜间娱乐休闲、团队精神训练、场景变换、交通相对方便等要求。根据会议对周边环境的要求，确定具体举办地。安阳专业会务策划

会议会务活动分为会议服务和会议策划两大部分，而不同的会议形式在会议公司承办过程中其模式也会不一样。鹤壁会务策划公司

亲临现场实地考察考察场地非常重要，要做好充分的准备，要约见会议方及场地方都能做决策的人。这样有利以后解决可能出现的交易问题;要对会议中的重要流程和环节心中有数，在考察场地的时候，能问到的问题越多，今后出现风险的机率就越低。4、会议整体规划确定了场地，策划的工作就进入了快车道，通过以下步骤，整个会议策划方案就会很快出炉了:整体策划框架草拟，按照之前的工作和现有的所有信息，先把整个会议的流程和方案想象出来，越具体越好招开策划动脑会，这个会议上，你需要把专业的会议策划人士找来，比如SINO-MEETING;也要把主要的决策人员找来，在你的草拟方案基础上，展开讨论和动脑落稿-再讨论-修正-再讨论，一般，从第—稿的策划书到z后落实的方案，如果策划人员经验到位的话，z多3次往返讨论，就可以把方案细化到执行层面，是否到了细化到了执行面，关键要看是否已经拟出了"工作时间进程表""任务分工表""物品清单""成本分析表"这几张z重要的执行文件。鹤壁会务策划公司

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