七夕节的养生技巧习俗！

来源：发布时间：2023-08-22

七夕节是中国的一个传统节日，又被称为“乞巧节”。七夕节的由来大多数人对认为是牛郎织女爱情故事的延伸，是对这种浪漫爱情故事的一种祭奠。每年的农历七月初七是牛郎织女相会的日子，这一天就是七夕节。俗话说，七月七日又七夕，牛郎织女会佳期。
牛郎织女的故事：传说古代天帝的孙女织女擅长织布，每天给天空织彩霞。她讨厌这枯燥的生活，就偷偷下到凡间，私自嫁给河西的牛郎，过上男耕女织的生活。此事惹怒了王母娘娘，她派人把织女捉回天宫，而牛郎牵着牛担着两个孩子追到了天上。眼看要追上了，王母娘娘拔下头上的金簪一划就划出了一条天河，牛郎织女就只能隔河相望了。这道天河就是我们常说的银河。后来王母娘娘大概是被他们的爱情感动了，所以允许他们每年的农历七月七日相会一次。所以，每年的这一天，无数喜鹊从四面八方飞来，用身体搭成一道跨越天河的鹊桥，让牛郎织女在天河上相会。而这一年一度的相会日，就成了民间的节日。人们会在这一天举行很多活动，用来祝福他们。除了浪漫，许多七夕风俗深深浸润了祖国的中医药文化，也给我们的养生防病带来不少启发。

七夕节有配药的习俗，人们常用松柏等入药，还主张饵松实、服柏子、折荷叶等。中医认为，久食松子可以健身心，滋润皮肤；《玉楸药解》说它“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”，《海药本草》说它“久服轻身，延年不老”。松子有很高的食疗价值。

一、松子
常吃松子仁，能软化血管、防病延年、润肤美颜、乌发美容、润肠通便，对大脑和神经有补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用，适宜中老年体质虚弱、大便干结以及心脑血管的人食用。

1、当作零食：由于熟松子的油性比较大，不适宜大量进食，因此平时当零食比较好。一天进食熟松子控制在30克之内，不宜过量。

2、做松子粥：松子仁50克，粳米50克，蜂蜜适量。做法：将松子仁研碎，同粳米一起煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜即可食用。

二、仙人草冬瓜块治病
七夕，闽西客家人习惯用仙人草、冬瓜块和水熬煮，再用洁净的瓦坛密封贮存，以改善预防发热、头疼、中暑、惊风。这是有医学根据的：《本草求原》说仙人草能“清暑热，解脏腑结热毒，治酒风”；《本草再新》说冬瓜“除心火，泻脾火，利湿，消肿止渴，解暑化热”。仙人草，又名仙草、仙人冻、凉粉草，常生长于水沟边及干沙地草丛中。它具有清热排垃圾的功效，可以预防中暑和肝火太旺。

1、泡茶：用仙人草泡茶可以清热解暑，对于感冒等比较轻微的疾病有较好的改善预防效果。

2、加工成凉粉：千百年来，民间用仙人草制取清热解暑又清凉爽口的凉粉小食，这是一种近似黑色的如同豆腐似的冻胶状凉点，吃时清凉香甜、细腻滑润。加工方法：将500克干草用水洗净，投入锅内，加水10倍，煎煮成墨绿色浓汁后，去渣取滤，加入食用碱20克、淀粉1000克拌匀，再加入适量清水，文火煎煮30分钟，边煮边搅拌，然后盛入器皿中，摊凉，冷却后即成凉粉。饮用时拌白糖、蜂蜜，口感更好

3、外敷：这种药材不光可以内服，还可以外敷。如果感到自己的关节部位有点疼，可以使用仙人草外敷一个星期左右，或可缓解症状。

三、用石榴驱虫防疫
相传北宋景佑元年，闽南一带瘟疫流行，人们因为患虫病，面黄肌瘦。名医吴夲在七夕这天倡导大家购食石榴驱虫，很多人吃后效果明显。这也形成了一种节俗沿传至今。初秋，石榴即将上市。这个水果可谓“全身都是宝”。石榴有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。它的营养价值也十分丰富，能够健胃提神、增强食欲、提高免疫力、益寿延年。用石榴花泡水洗眼，还有明目的作用。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，所含的根皮碱对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤细菌均有抑制作用；还能使肠黏膜收敛，能使腹泻、痢疾等症得到帮助。不过石榴皮有小毒，别直接吃呀，发挥不同功效需要不同方法加工。

1、直接食用：尤其适合女性，可以美容养颜。

挑选技巧：

（1）不选圆的。很多人买石榴时反应是去拿那些圆滚滚、光滑的石榴。其实，圆形石榴皮都比较厚，反而那些果棱凸出、像是多边型的石榴，才是皮薄成熟的石榴，味道更甜。
（2）看颜色。有人认为石榴越红越好，其实一般来说，石榴外皮颜色越淡，里面的籽就越红越甜；相反如果外皮红艳艳，里面的籽反而发白味淡。
（3）掂重量。两个同样大小的石榴，手感重的相对水分更足、汁液多、籽粒饱满。
（4）看皮色。表皮光亮、皮肉紧绷的是新鲜石榴。外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的，当然一点点黑斑不影响石榴的品质。

2、酿成石榴酒：选用成熟的石榴，把石榴洗好去皮，剔除石榴籽，膜也要剔除干净；弄破让石榴汁流出来，不能用搅拌机打碎，然后就装瓶开始发酵，不能用密封的瓶子，要装瓶子的7分满，发酵期间必须有少量的空气，每天打开用勺子轻轻搅拌一下，发酵时间为5天左右，环境温度20多度左右；发酵好了，用纱布把果籽、皮和汁液分开，再加入一定量的冰糖（糖量的多少决定了酒的度数），酒酿成后不会太甜，糖太少容易坏；再次发酵，大约20—25天左右；再次发酵好后，用纱布过滤酒液，多过滤几次，把酒脚充分滤出来，过滤好就装在密封瓶里，可以低温存放3个月。

3、制成石榴醋：将石榴剥开取籽，放进容器，然后选一玻璃容器将籽放入约一半的量，加入白醋至3/4满，再放入冰糖或白糖，喜甜的就多放些糖，怕甜的就少放些，然后放置1—2个星期。

四、吃“五子”健体
七夕“拜织女”是女性的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们的夜宵食物。其中，五子的药用价值很高。
1、桂圆有开提神补气、养血健脾、补心的功效；
2、红枣味甘、性温，能补中提神补气、养血生津；
3、榛子有“坚果王”的美称，《开宝本草》说它“主提神补气，宽肠胃，令人不饥，健行”；
4、花生滋养补益，有助于除去疾病，青春永驻，所以民间又称之为“长生果”；
5、瓜子据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺化痰、润肠通便等功效。

“五子”均可在日常当作零食，或熬制成粥食用，对老人尤其是女性有很大的好处。经过夏季暑气的考验，人体的气阴容易耗损，七夕前后适合补气养血，而桂圆和红枣正具有提神补气养血的功效。夏秋交替，昼夜温差开始增大，胃酸分泌增多，极易引发肠胃疾病。榛子具有“宽肠胃”的功效。此外，花生和瓜子也有助于润肠通便，瓜子还有清肺化痰的功效。