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震惊！蜂产品抽测7批次不合格，甜蜜变隐患！
来源：
发布时间：2025-06-03
近日，市场监管总局公布的蜂产品抽检结果引发关注，7 批次蜂产品抽检不合格，让人们不禁对这一传统健康食品的质量安全产生担忧。
此次抽检范围覆盖全国多个地区的蜂产品生产企业和市场流通环节，涉及蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等多个品类。其中，微生物污染和兽药残留超标问题尤为突出。一款标称 “天然纯净” 的蜂蜜，经检测其菌落总数严重超出国家标准。菌落总数超标不仅意味着食品卫生状况堪忧，还可能导致产品迅速变质，影响食用安全。此外，部分蜂王浆产品被检出兽药氯霉素残留，长期摄入含有此类兽药残留的食品，将对人体造血系统造成损害，增加患血液疾病的风险。
这些不合格蜂产品的出现，暴露出蜂产品行业在生产、加工和监管等环节存在的漏洞。部分蜂农为提高蜜蜂产量、防治病虫害，违规使用，导致蜂产品中兽药残留难以控制。一些小型加工企业生产设备简陋，卫生条件不达标，缺乏有效的质量管控体系，使得微生物污染问题频发。而在市场流通环节，监管难度较大，部分不法商家为追求利润，以次充好，进一步加剧了蜂产品质量安全隐患。
面对此次蜂产品质量问题，市场监管总局已迅速行动，责令相关企业立即停止生产销售不合格产品，召回问题批次，并依法严肃查处涉事企业。同时，监管部门表示将加强对蜂产品行业的全链条监管，从源头防控、过程监管到市场流通，保障蜂产品质量安全。在此，也提醒广大消费者，购买蜂产品时务必选择正规渠道，仔细查看产品标签和质量认证信息，如发现可疑产品，应及时向监管部门举报，共同守护“舌尖上的甜蜜”。
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