加大国家对农产品冷链物流的科技政策性投入,设立专项基金,并列入预算;加大国家科技支撑计划、863计划、火炬计划、中小企业创新基金、国际合作等项目计划的资助强度:重视农产品冷链物流平台建设,在国家重点实验室、国家工程中心、部门重点实验室、中试基地、质量标准与检验中心、食品安全评价研究中心等国家工程项目建设中,给予优先支持。在财政金融政策方面:建议把农产品冷链物流作为国家投资、政策引导和吸引外资的战略重点,在预算安排和工农业建设项目计划中,给予集中支持和倾斜;适当考虑冷链物流企业、批发市场、配送中心减免增值税和所得税;使用价格相对较高的冷链物流对企业是否有好处。浦东新区本地冷链物流有哪些
发展现状冷链物流的特点受国家政策拉动和市场需求影响,中国冷藏车需求量增长呈逐年上升之势。冷藏保温车产量增速从2005-2010年的10%上升到2011-2012年的13.8%。2012年,中国冷藏保温车产量达到7063辆,其中,北汽福田、镇江飞驰以及中集集团市场份额均在10%以上。冷链物流是一项复杂的系统工程,与高新技术、高额投资、先进管理紧密相连。继2010年国家发改委《农产品冷链物流发展规划》出台后,2013年中国各省市也相继出台了冷链物流“十二五”规划,基于这些规划及需求的不断增长,中国冷链物流行业发展前景可观。浦东新区本地冷链物流有哪些也包括果蔬的预冷;各种速冻食品和奶制品的低温加工等。
我国有7个省、市的人均冷库容量超过0.1m3,其中,天津的人均冷库容量比较大,达到0.251m3,接近2010年日本人均冷库容量,是全国平均水平的4.48倍。2012年,我国人均冷库量0.056m3与美国人均库容量0.365m3和日本人均库容量0.233m3差距开始十分明显,我国冷链发展仍处在较低的水平。发展展望随着农产品冷链物流行业竞争的不断加剧,大型农产品冷链物流企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内***的农产品冷链物流生产企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内***的农产品冷链物流品牌迅速崛起,逐渐成为农产品冷链物流行业中的**!
冷链(cold chain)是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统 [4]。2020年11月8日,海关总署会同交通运输部、卫生健康委、市场监管总局等部门研究制定了《进口冷链食品预防性***消毒工作方案》。 [1]对于易腐食品,通过冷链对冷藏温度进行监控,以保证其品质的优良性和食用的安全性。
第三,产业配套不全。易腐食品的时效性要求冷链各环节必须具有更高的组织协调性。然而,中国冷链产业的整体发展规划欠缺影响了食品冷链的资源整合,供应链上下游之间缺乏配套协调。如在冷库建设中就存在着重视肉类冷库建设,轻视果蔬冷库建设;重视城市经营性冷库建设,轻视产地加工型冷库建设;重视大中型冷库建设,轻视批发零售冷库建设等问题。这些失衡使得中国食品冷链产业还未形成**完善的运作体系。统筹多方协调冷链物流交易中心构建适合中国国情的农产品冷链物流体系。应充分发挥**的宏观调控作用,建立**、行业协会和**企业联动机制,制定国家农产品冷链物流发展规划。根据中国优势农产品区域布局和农产品冷链物流的特点,建立多种组织形式并存的农产品冷链物流体系,以加工企业为**,产供销一体化的农产品冷链物流体系:以物流配送中心为**,发展区域内农产品短途冷链物流体系:利用第三方物流,发展跨区域的农产品长途冷链物流体系。实施供应链物流管理模式,推动中国农产品冷链物流的健康、稳定、快速发展。发展我国冷链物流业势在必行,有效缩短与居民消费需求之间的差距,扩大农产品出口量。长宁区品牌冷链物流咨询热线
冷藏运输:包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节的低温状态。浦东新区本地冷链物流有哪些
速冻食品品牌中,三全、思念占据重要位置,并均以超过10%的市场占有率雄居***集团。三全更以5亿元的年销售额成为全国速冻食品市场的**企业。第二集团品类众多,但每一种所占市场份额均十分有限。速冻食品对贮藏运输要求十分严格,必须保证在零下18摄氏度以下。专业化、社会化、并能不断适应市场变化的速冻食品冷链配送体系尚未形成。乳制品分析自1990年,中国以牛奶为主的乳制品进入快速发展期。1990-2000的10年平均增长率为12.1%,位居世界***。2003年产量达到1625万吨,人均占有量达到10.4公斤/人。浦东新区本地冷链物流有哪些
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