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上海智能制造食品分析

来源: 发布时间:2021-11-25

大多数农产品的组成都很复杂且较难处理,采用传统的分析方法很难得到***的表征数据。近红外光谱结合漫反射技术很适于农产品的快速分析。由于该技术对样品颗粒大小的依赖性较小,使得近红外光谱可以对各种食品及农产品,包括完整的水果和蔬菜、肉类和鱼类、奶制品及各种液体饮料等,直接进行测定而无需特殊的样品处理过程。此外,传统的实验室方法分析速度太慢,需要辅助设备及操作技能,而这些又是原始的生产者所不具备的,随着近红外检测技术的出现,这些问题获得了极大的解决。迅杰光远IAS系列检测设备,在保证仪器品质的基础上,为用户提供更高的性价比。上海智能制造食品分析

随着人们对高营养价值的肉类、奶类和蛋类食品的需求量逐渐增加,动物饲养商对其所用饲料营养价值也越来越关注,因而饲料中营养组分的评价也就成为动物饲养过程中一个必不可少的环节。近红外光谱由于其快速、非破坏性的特点,使其在这方面的应用有很大的优势。初,人们将晒干粉碎的各种天然饲料经近红外光谱扫描后建立了包括蛋白质、纤维、木质数、***和离体消化度、灰分及消化撮入量的校正模型,从而用于定量表征各种饲料。目前近红外光谱可以直接分析未经晒干和粉碎的新鲜饲料,这种技术已被用于农作物中动态检测树叶、湿草中营养组分的含量。浙江内部品质食品成品检测近红外检测技术不同于传统检测,在进行检测时不会受到场景限制,还能在同一时间检测多个参数。

得益于近红外技术快速、无损、无污染、无需预处理等特点,迅杰光远所开发的系列产品非常适合安全高效的对食品内部品质进行分析,可检测大部份食品种所含有的如蛋白质、碳水化合物、脂肪、水分、粗纤维等成分,并根据不同产品,建立不同的模型。也可以根据需要,检测如肉类、面包等的新鲜度,肉类是否为注水肉;一些常见的非法添加,比如面粉、珍珠粉中的滑石粉等;水果的新鲜度、成熟度、有机酸、甜度分级等等;可以检测各种食品中的主要成分含量是否和符合包装标称含量;如有必要,还可以扩展到其他商品的材质是否真实,如塑料制品是PC的还是PVE的,儿童奶嘴是乳胶、硅胶还是橡胶的等等。

品是人类生命活动不可缺少的能量来源,食品与人类的健康息息相关。近年来由于一系列食品原料污染,基因工程技术的应用,以及一些人为不法分子为了谋求个人利益蓄意掺假等使得食品安全问题成为全世界所共同关注。尤其是中国加入了WTO后,中国食品与国际食品的快速接轨,由于检测方法、标准、法规都与发达国家有一定的差距。因此寻求一种理想的准确、方便、经济、安全的快速检测方法势在必行。近红外技术应用于食品鉴别检测的时间虽然较短,但由于其分析速度快,分析成本低,操作方便,使其在这一领域将有宽泛的应用前景。迅杰光远可根据客户要求提供定制化的产品,以满足不同检测用户的分析需求。

肉类和鱼类在许多国家的进出口贸易中占有非常重要的地位,其化学组成直接影响其市场价格和贸易情况。一般情况下,肉类的组成随部位的不同而变化,又由于其中水分含量很高,因此,很难制得均匀的样品。传统的湿化学方法费时、费力且污染严重,用于肉类和鱼类分析不甚理想。由于近红外光在固体中的穿透程度相对较深,故可采用透射式近红外光谱对肉类和鱼类进行非破坏性测定,得到其中脂肪、蛋白质的含量及湿度数据,然后根据其营养组分的含量进行分类,在特定的生产过程中选择合适的原料,优化加工过程,同时对产品质量进行监控,提高经济效益。另外,近红外光谱还可以监测肉类和鱼类随季节变化而引起的组成变化。近红外光谱技术近年来发展迅速,帮助多个行业的客户解决了检测难点,从而提升了经济效益。湖南内部品质食品分析

IAS-5100近红外谷物分析仪是一款对谷物和油料作物颗粒的品质实现实时监测的设备。上海智能制造食品分析

仪器仪表行业本身是一个加入,产出周期较长的行业,所以作为业内厂家,一方面要寻找中、短期市场热点,另一方面也要在产品、技术研发方面有长远的规划;随着互联网的逐步发展,为近红外光谱分析仪,近红外谷物分析仪,近红外内部品质分析系统,在线式近红外光谱分析仪等产品的传播提供了一个飞速的平台。让仪器仪表行业从传统的销售模式到以互联网电子商务为主的营销方式的转变,促进了仪器仪表行业与互联网的结合,推动产业创新发展。在国民经济运行中,仪器仪表、电子元器件、机械零部件的研发、制造、加工、组装、销售;计算机软硬件的开发、技术转让;计算机及配件的销售。货物进出口;技术进出口;进出口代理(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等设备是提高劳动生产率的倍增器,对国民经济有着巨大的作用和影响力。美国商业部地区技术和标准研究院(NIST)提出的报告称:美国90年代仪器仪表工业产值只占工业总产值的4%,但它对国民经济(GNP)的影响面却达到66%。尽管在我国相关政策的引导和支持下,我国仪器仪表行业得到了飞速发展。但是从销售整体上看,我国的仪器仪表行业还是落后于国际水平的。重点技术缺乏、高精尖产品严重依赖进口、仪器仪表产品同质化严重、生产工艺落后、研发能力弱、精度不高等问题的凸显,为仪器仪表行业的发展带来了严峻的挑战。上海智能制造食品分析

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