新人了解婚宴中的酒水事宜：要想成功举办一场完美甜蜜的婚礼，有很多方方面面的因素存在着，其中，作为婚礼上的重头戏婚宴，自然是少不了婚宴酒水这一项，而且对待酒水这一项也，马虎不得，毕竟婚宴酒水的品牌直接体现了主人对宾客的尊重程度。所以，小编在此提醒即将要步入婚礼殿堂的准新人，你们要向让自己的婚礼变得完美无暇，婚礼上的任何一个小小的环节都是不能忽视的！现在就让我带你一起来了解婚宴酒水选购中需要注意些什么？很多新人问的这样一个问题，婚宴上用什么酒好？婚宴上用的就一般为三类：白酒，红酒，啤酒。准新人具体想用什么品牌的酒当然这也要根据您自己的实际情况来定。饮料都是市场上较**的碳酸饮料和橙汁，切记：婚宴上的饮料是必不可少的！婚宴上用的就一般为三类：白酒，红酒，啤酒。山东特产宴席用酒

对于要结婚的人来说，从二三十元到上百元，各种价位的喜酒都有?；榍焓俏夜鲜⒋蟆⒔先饶?、较古老传统的庆贺风俗。随着人们生活消费水平的提高，对喜酒的档次品位要求及消费额也越来越高，喜酒市场将会是一个越来越火的市场。并且可以借此再向寿宴、年夜饭、庆典等喜宴延伸，逐步扩大市场份额。喜酒作为婚宴消费品之一，约占婚宴消费总额8%左右。喜酒作为细分市场下的一支“潜力股”不仅成为白酒厂商开发的焦点，红酒凭借其时尚、品味的特点也在逐渐进军喜酒市场。上海国典宴会宴席用酒价值30―80元、100―180元是婚宴用酒的主流价位。

工农红军长征的大多数时间在贵州、四川一带，对于白酒有着特殊的情感。这段时间，有遵义会议、四渡赤水等重要历史事件，均是白酒见证了革新友谊及珍贵回忆。工农红军浴血奋战，推倒三座大山，1949年新中国建立，人民当家作主。自此，白酒进入新时代。全国各地酿酒作坊开始进行合作化改造，白酒进入真正意义上的工业化生产。在50年代中期，我国的粮食是想统购统销，酒厂纳入计划后，才能有粮食配给，很多小作坊逐渐倒闭或者关门。有了粮食的统购统销，酒也纳入统购统销机制，酒精度高且相对更省粮的白酒逐步在全国推广。很多从前不喝白酒的地区，也开始饮用白酒。一直发展到现在，白酒无论是从工艺还是整个口感和质量上都有了飞一般的发展，尤其是像国酒这样的酒，经过多年的沉淀，在人们心目中有了无法取代的地位！

白酒历史：（1）唐宋时期是酒发展的鼎盛时期，除了各种史书记载了酿酒方法、酿酒轶事，也出现了大量与酒相关的诗歌、典故等等。据王赛时《中国酒史》载，唐朝年间，在长江流域酒肆林立，百姓无不以饮酒、作诗、行乐为风雅，唐朝诗人项斯有：“望来淮岸尽，坐到酒楼前”的描述。而在宋朝，酿酒业更加发达《清明上河图》许多人都不陌生，这是描绘宋代市井繁华的名画，其中据有关学者统计，画中酒肆有七十家之多。（2）元明时期，李时珍在《本草纲目》中写道：烧酒非古法，自元时始创，用浓酒和糟，蒸令气上，用器盛取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。通过李时珍的《本草纲目》可以知道，这一时期蒸馏技术正式用于酿酒，酒的口感等各个方面都得到了提升，算是白酒一次非常重要的变革。（3）清末以后的百年，战乱不断，民族英雄们浴血奋战，发生了许多重要的历史事件，均是白酒见证了革新友谊及珍贵回忆，因此中国人对于白酒有着特殊的感情?；檠缇扑墒撬档纳鲜腔槔竦闹赝废?要不然怎么都把参加婚礼说成是“喝喜酒”呢。

新人如何选择婚宴用酒？细节1：现在有很多婚庆公司都向新人推销一些婚宴酒水，是否可信？某酒业公司负责人史晓宾介绍，该公司的红酒可以为新人订制酒标，对于他们来说在渠道方面会选择与婚庆公司合作，但在合作之前会对婚庆公司的资质进行考查，并对他们有所约束，以保证消费者的利益不受损。细节2：购买婚宴酒买多了用不完，是否可以退还给酒水商家？在购买时一定要保持清醒的头脑，按照现在婚宴酒市场的购买原则，只要是商品原包装未拆封，商品未使用过，都是可以到购买酒水的经销商处或者酒水公司进行退换，而较关键的是要事先和卖方签一份合同，同时将购买的批次、编号写进合同，避免出现卖方不认账的现象。细节3：注意酒店的开瓶费由于婚宴大多都是自带酒水，一些酒楼会收取部分开瓶费，为了避免纠纷，可先和酒店谈好价。日常饮用酒水类，除了口粮酒、送礼、商务应酬外，另外一个用酒量超大的场合就是婚宴。山东特产宴席用酒

酒作为婚宴消费品之一，约占婚宴消费总额8%左右。山东特产宴席用酒

我们在上学期间，可能会听过一些关于酒文化的说法。我们在很多重要的场合都会用到酒水，酒水的选择也是非常重要的。在一些宴会上就会用到酒水，比如婚宴上用酒水是非常常见的，我们作为中国人，在婚宴上大多时候用的都是白酒。那么你知道适合婚宴用的白酒有哪些？一般婚宴用什么酒吗？各位朋友们，快来看看吧！白酒被誉为中国“国粹”的白酒，是老一辈人的比较爱，相比红酒的浪漫温润，他们则更喜白酒的香醇甘冽，也许同年龄和历练有关吧!亦或许是他们那个时代，让他们打心底里爱上了那传统的白酒。无论怎样，在中国办婚宴，除非没有长辈在场，每桌备一两瓶档次高白酒，是不会错的。山东特产宴席用酒

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