文蛤海鲜面材料：面条200克草虾30克文蛤100克夏威夷贝50克带子50克海带20克芦笋适量香葱2棵生姜少许食用油20克高汤15大匙料酒3小匙胡椒粉1小匙精盐0.25小匙味精0.25小匙做法：草虾去除泥肠，洗净；文蛤放入清水中吐净泥沙；芦笋切段，其他材料洗净备用！把面条煮熟，捞出装碗；香葱、生姜洗净切末！锅内倒入油，放入香葱、生姜爆香，烹入料酒，加入高汤烧沸后放入文蛤煮至微开口！加入草虾、夏威夷贝、带子、海带、芦笋及调料，再煮3分钟后关火，将所有材料倒入面碗中即可！面道赞海鲜面,鲜美海鲜与劲道面条的碰撞,口感层次丰富！嘉兴海鲜面传承经典

宁海前童油豆腐，又称空心豆腐，是浙江省宁波市宁海县前童古镇的特色美食之一，前童油豆腐以其酥脆不碎、口感独特而著称！炸制后的油豆腐表面金黄酥脆，内部中空，咬上一口既有酥脆的口感又有浓郁的豆香味道！这种独特的口感和风味使得前童油豆腐成为了当地的一道特色美食！前童油豆腐可以单独食用，也可以搭配其他食材一起烹饪！常见的食用方式有油炸后撒上椒盐直接食用、与其他食材一起炖煮等！无论是哪种食用方式，都能让人感受到前童油豆腐的独特魅力金华特色海鲜面传承经典面道赞海鲜面,慢火细炖海鲜汤,独特做法,鲜美直击心灵。

宁海海鲜面，已然成为了宁海这座城市一张耀眼的美食名片，承载着宁海深厚的海洋文化与独特的地域风情！走进宁海的任何一家面馆，你都能看到师傅们忙碌而又娴熟的身影，他们在用心打造着这一碗碗美味！制作宁海海鲜面的海鲜，都是经过精挑细选的！深海里捕捞上来的石斑鱼，肉质鲜嫩，少刺且营养丰富，切成薄片后放入锅中，只需短暂的烹煮，鱼肉就能变得洁白如玉，入口即化，那细腻的口感为整碗面增添了一抹高雅的鲜味！还有那活蹦乱跳的虾蛄，有着坚硬的外壳，却包裹着肥美的虾肉，用特殊的手法处理后，虾肉完整地取出，放入面中，带来独特的嚼劲和鲜甜味道！汤底的熬制更是凝聚了师傅们的多年经验与智慧！先是将各种鱼骨用热油煎至金黄，激发出鱼骨中的香味，然后加入足量的清水，放入姜片、葱段等去腥增香的调料，再倒入处理好的虾壳、蟹壳等，用小火慢慢熬煮，期间要不停地搅拌，让各种食材的味道充分融合！经过长时间的熬制，汤底变得浓稠奶白，散发着浓郁的海鲜香气！

宁海，其海鲜面堪称是海洋馈赠给人们的宝藏美食！每一碗宁海海鲜面背后，都有着满满的诚意与匠心！从食材的源头开始，渔民们就对品质有着极高的要求，他们深知只有比较好质、新鲜的海鲜，才能成就一碗令人称赞的海鲜面！就拿宁海的虾来说，生长在水质优良的海域，虾肉饱满，富含蛋白质！在制作海鲜面时，有的会整只放入，红红的虾身点缀在面条与汤汁之间，不仅美观，而且吃的时候可以先吮吸虾壳上的汤汁，感受那浓郁的鲜味，再剥壳吃肉，虾肉的清甜弹牙让人陶醉！螃蟹则是选取当季**肥美的，母蟹的蟹黄如金膏般诱人，公蟹的蟹膏丰腴醇厚，将螃蟹拆解后放入汤中炖煮，蟹黄蟹膏渐渐融化，让整碗汤都染上了一层金黄，那浓郁的蟹香，老远就能闻到，引得食客们垂涎欲滴！而贝类们的加入更是让这碗面的鲜味层次更加丰富！花蛤在锅中“噗噗”开口，释放出清甜的汁水；蛏子则鲜嫩爽滑，一口一个根本停不下来！再配上精心熬制的高汤，用猪骨与海鲜一同熬煮数小时，骨香与海鲜香完美融合，使得汤底浓郁鲜香，滋味悠长！手工制作的面条，有着独特的麦香，与海鲜汤搭配得相得益彰，吸饱了汤汁的面条入口，仿佛是在舌尖上展开了一场海洋美食之旅，每一口都能挖掘到不一样的美味宝藏面道赞海鲜面,汇集海底美味,面条爽滑有劲,每一口都满足。

宁海烤虾以其鲜美的口感和独特的香味而著称！烤制后的虾肉紧实有弹性，口感鲜美，带有浓郁的香味！同时，烤虾还可以根据个人口味进行调味，如加入辣椒粉、孜然粉等调料，使口感更加丰富多样！宁海烤虾可以作为海鲜面的浇头，也可以单独食用或搭配其他食材一起烹饪！在宁海，许多餐馆和小吃店都将烤虾作为特色菜品之一，吸引着无数食客前来品尝！此外，烤虾还可以作为零食或下酒菜，深受人们的喜爱！宁海烤虾不仅是一道美食，更是宁海文化的重要组成部分！它承载着当地人民对海鲜的热爱和对传统工艺的传承！面道赞海鲜面,新鲜海鲜搭配醇香面条,口感丰富,鲜美无比！杭州小网海鲜面

面道赞海鲜面,慢炖海鲜融浓汤,独特做法,鲜美四溢！嘉兴海鲜面传承经典

海鲜炒面材料：熟白面条400克虾仁70克鱼板35克中卷（鱿鱼）100克大白菜120克葱段10克蒜末5克红辣椒末10克高汤100毫升盐少许细砂糖少许鸡粉1/2小匙米酒1大匙淡酱油1/2大匙胡椒粉少许乌醋1小匙做法：大白菜洗净切片；虾仁去肠泥后洗净；鱼板切片；中卷去内脏洗净切圈片！取虾仁和中卷圈分别放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水分备用！热锅，倒入沙拉油烧热，以中火爆香葱段、蒜末及红辣椒末，加入大白菜片炒软后加入熟白面条、鱼板片、虾仁和中卷圈拌炒均匀！倒入高汤和所有调味料拌匀至入味收汁即可！嘉兴海鲜面传承经典