在物理性质方面，二氧化碳的沸点为-78.5℃（101.3kPa），熔点为-56.6℃ [70]，密度比空气密度大（标准条件下），可溶于水。在化学性质方面，二氧化碳的化学性质不活泼，热稳定性很高（2000℃时只有1.8%分解），不能燃烧，通常也不支持燃烧，属于酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，因与水反应生成的是碳酸，所以是碳酸的酸酐。 二氧化碳一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得，主要应用于冷藏易腐坏的食品（固态）、作致冷剂（液态）、制造碳化软饮料（气态）和作均相反应的溶剂（超临界状态）等。 关于其毒性，研究表明：低浓度的二氧化碳没有毒性，高浓度的二氧化碳则会使动物中毒。二氧化碳激光打标食品包装，深度0.1mm不穿透，符合FDA安全标准。杨浦区固态二氧化碳制造

碳氧化物之一，是一种无机物，常温下是一种无色无味气体，且无毒。密度比空气略大，能溶于水，并生成碳酸。（碳酸饮料基本原理）使紫色石蕊溶液变红，一定量的CO?可以使澄清的石灰水（Ca(OH)?）变浑浊，在做关于呼吸作用的产物等产生二氧化碳的试验都可以用到，还可以支持镁带燃烧。二氧化碳密度较空气大，当二氧化碳少时对人体无危害，但其超过一定量时会影响人（其他生物也是）的呼吸，原因是血液中的碳酸浓度增大，酸性增强，并产生酸中毒。空气中二氧化碳的体积分数为1%时，感到气闷，头昏，心悸；4%-5%时感到眩晕。6%以上时使人神志不清、呼吸逐渐停止以致死亡。长宁区高纯二氧化碳怎么样采用精确农业技术优化作物种植，有助于减少因施肥造成的CO?排放。

应用：由于CO2具有致冷速度快、操作性能良好、不浸湿、不污染食品、可抑制肉毒菌(botulinum)等优点，因此，不仅干冰大量用于冰淇淋工业，干冰和液体CO2还被普遍应用于各种食品的保鲜、冷冻冷藏。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定，液体二氧化碳用于汽水、汽油和饮料，较大使用量按正常生产需要而定。食品添加剂二氧化碳的浓度范围为98.8%~99.8%)FAO/WHO(1984)规定，本品可用于苹果汁、浓缩苹果汁、葡萄汁、黑穗状醋栗汁及奶油包装用，用量按正常生产需要而定。

【二氧化碳基本性质】碳氧化物之一，是一种无机物，常温下是一种无色无味气体，密度比空气略大，能溶于水，并生成碳酸。（碳酸饮料基本原理）可以使澄清的石灰水变浑浊，做关于呼吸作用的产物等产生二氧化碳的试验都可以用到。【二氧化碳制备或来源】可由碳在过量的空气中燃烧或使大理石(CaCO?)、石灰石、白云石煅烧或与酸作用而得。是石灰、发酵等工业的副产品。液体状态：表面张力：约3.0dyn/cm；密度：0.8g/cm3；粘度：0.082?/s(12℃)；（比四氯乙烯粘度O.88?/s(20℃)低得多，所以液体二氧化碳更能穿透纤维。）二氧化碳调节啤酒发酵pH值，抑制杂菌生长，青岛啤酒厂年消耗万吨级。

二氧化碳这部分内容可以说是中考必考的，尤其实验题部分，经常会考到，所以说大家要重点掌握。二氧化碳的发现早在公元300年以前，我国西晋时期的张华就在他所写的《博物志》一书中作了烧白石作白灰有气体发生的记载。17世纪，比利时科学家海尔蒙特发现在一些洞穴中有一种可以使燃烧着的蜡烛熄灭的气体，并且与木炭燃烧，与麦子、葡萄发酵以及石灰石与醋酸接触后产生的气体一样。1755年，英国化学家布拉克又进一步定量地研究这种气体，他一次次把石灰石放到容器里煅烧，烧透后再一次次仔细称量剩下的石灰质量，发现每次都减轻了44％。碳酸氢钠分解生成二氧化碳，用于食品膨松剂。闵行区食品添加剂二氧化碳厂商

研究显示，高浓度 CO2 会影响人的注意力与工作效率，应保持良好通风。杨浦区固态二氧化碳制造

贮存方法：存放在于阴凉、通风、干燥的库房中，仓温不得超过30℃。远离火种、热源，防止阳光直射，应与易爆、易燃品分开存放。二氧化碳（英文名称：Carbon dioxide）是空气中常见的化合物，其分子式为CO?，由两个氧原子与一个碳原子通过共价键连接而成。空气中有微量的二氧化碳，约占空气总体积的0.03％。二氧化碳能溶于水中，形成碳酸，碳酸是一种弱酸。由于空气中含有二氧化碳，所以通常情况下雨水的PH值大于等于5.6[1]（CO?本身没有毒性，但当空气中的CO?超过正常含量时，会对人体产生有害的影响，使人无法呼吸。）杨浦区固态二氧化碳制造