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韩国饮料CIP清洗的原理

来源: 发布时间:2025-05-29

燕京啤酒有限责任公司 使用 安路来特 电解水设备 制取次氯酸水,消毒酿造罐及管道。安路来特 电解水设备,有50年以上的经验和技术,只用盐和水就能制取次氯酸水,具有独有的低盐低氯化技术,电解液是通过精确预设的参数产生, 浓度、pH值,氯化物残留量,精确,稳定。其目的是在进行 CIP清洗时提供高效率并避免任何腐蚀风险。因此国外啤酒 饮料,乳制品行业使用安路来特电解水设备来做CIP清洗。世界有名饮料设备制造商克朗斯建立的3 0 4不锈钢的氯化物导致腐蚀的阈值是80PPM,超过80PPM就有生锈的风险。这也就是国内饮料行业宁可用危险的双氧水或过氧乙酸来消毒也不用次氯酸的原因。安路来特 电解水设备的低盐低氯化技术,普遍用在CIP清洗上,没有腐蚀设备的风险。燕京啤酒通过论证和评估后,采用了安路来特 电解水设备,首先用在(曲阜三孔)替代过去的双氧水消毒工艺,计划逐步导入集团所有工厂,需要安路来特次氯酸发生器请联系!在原液制备过程中,将次氯酸加入到水中,可以形成次氯酸溶液。韩国饮料CIP清洗的原理

CIP

在CIP清洗中,安路来特电解水设备所产生的高难度电解液具备诸多突出优点。强大的清洁消毒能力高难度电解液可按需调整参数,阳极电解液次氯酸浓度范围广,从500ppm-3000ppmFAC,甚至可达6000ppm,pH值在~5-7.5间灵活可调;阴极电解液氢氧化钠浓度为1000ppm-3000ppm,pH值在12.5-13。这种精确调控能满足不同污垢与微生物的清洁消毒需求。如食品加工设备上顽固的油脂、蛋白质污垢,以及饮料生产管道中的细菌、霉菌等,高浓度、适宜pH值的电解液能迅速分解污垢、杀灭微生物,确保设备彻底清洁。设备?;び胧倜映げ捎玫脱?氯化物技术,极大降低了对设备的腐蚀风险。在清洗过程中,避免了因高盐、高氯化物残留引发的设备腐蚀,延长设备使用寿命。像啤酒酿造设备,长期使用该电解液清洗,可减少设备维修次数与更换频率,降低企业运营成本?;繁S氲筒辛舴衔锊考停∮谏璞溉萘康?.5%,符合环保要求。且清洗后电解液残留少,不会对后续产品造成污染。在食品饮料行业,能保障产品安全,无需担心化学残留影响产品质量与消费者健康。操作便捷与智能配备易于使用的界面,确保电解液始终在指定参数范围内生产,保证质量一致。低盐次氯酸CIP在CIP清洗中,所有与产品直接接触的表面至少每周(不超过7天)清洗和消毒一次。

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安路来特爱沙尼亚envirolyte电解水设备,CIP/HD系列阳极电解液/阴极电解液发生器专为满足多种清洗、脱脂及消毒应用设计,在食品加工、啤酒饮料等行业需求独特。它是标准EnvirolyteCIP发生器的升级,适用于食品加工、酒店等市场,具备易安装、操作与维护的特点,是关注安全和成本的理想方案。该发生器技术先进,特点如下:维护少;采用先进反应器单元技术,延长寿命、提升性能;降低总拥有成本;按需供应;环保高效;阳极电解液FAC浓度500-3000ppm,pH在~5-7.5可调,MAX达6000ppm,阴极电解液氢氧化钠浓度1000-3000ppm,pH>12;采用分离式反应器电池技术;构造不太复杂,废物产生量极低;依客户需求设置,生产简便;组件,符合欧洲标准;采用低盐/氯化物技术防腐蚀;操作界面易用,保障参数稳定、产品质量一致;配备远程监控。CIP与CIP/HD发生器都有两个生产平台,可单独或同时生成流体。区别在于,CIP发生器按精确预设的HCLO/NaOH参数生产,以确保CIP操作高效并防腐蚀,使用多限于CIP操作;CIP/HD发生器参数可变,流体更强,能应对更困难的洗涤和消毒场景。如需了解详情或申请,需指定阳极电解液HCLO、阴极电解液NaOH的ppm浓度及LPH输出。

在食品饮料等行业的CIP清洗环节,安路来特电解水设备的低盐低氯化技术优势明显。?;ど璞?,延长使用寿命:传统清洗液中的高盐和高氯化物易腐蚀设备。而安路来特的低盐低氯化技术,大幅降低盐和氯化物含量,减少对金属材质设备的侵蚀。例如,在啤酒酿造厂,设备长期接触高盐氯化物清洗液,易生锈老化,使用该技术后,设备腐蚀明显减轻,维修周期延长,从每2-3年一次大维修,变为5-6年一次,降低企业设备更换与维修成本。确保清洗效果稳定:该技术并非降低清洗能力,而是通过精确参数控制,保障电解液稳定生成。次氯酸与氢氧化钠的精确配比,使CIP清洗能有效去除污垢、杀灭微生物。在食品加工厂,无论是日常污渍还是顽固的油脂、蛋白质残留,都能被彻底清洗,且避免因盐和氯化物过量导致清洗过度或不均,始终保持高质量清洗效果。符合环保与安全标准:如今环保要求日益严格,高盐高氯化物排放对环境压力大。安路来特低盐低氯化技术产生的废水含盐、氯化物少,更易处理,符合环保排放标准。同时,操作人员接触低盐低氯化清洗液,健康风险降低,提升操作安全性。总之,安路来特电解水设备的低盐低氯化技术,在设备?;ぁ⑶逑葱Ч盎繁0踩矫嬗攀仆怀鯟IP清洗允许在不拆卸设备的情况下进行清洗和消毒。

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安路来特电解水设备能单独生成次氯酸与氢氧化钠,这一特性为CIP清洗带来诸多明显优点。1.功能互补,提升清洁效能次氯酸具有强氧化性,杀菌能力良好,能迅速杀灭CIP系统内各类细菌、病毒、芽孢等微生物,保障设备卫生。而氢氧化钠是出色的清洁剂,对有机污垢溶解力强,可有效去除油脂、蛋白质等污渍。二者协同工作,先由氢氧化钠清洁污垢,再由次氯酸消毒杀菌,实现深度清洁,提升CIP清洗效果。2.原料简单,确保安全环保该设备只以盐和水为原料,就能制取次氯酸与氢氧化钠。这避免了传统化学清洗剂中危险化学品的使用,降低运输、储存风险。次氯酸与氢氧化钠使用后,自然降解为盐和水,无有害残留,对环境无污染,符合环保要求,同时保障操作人员安全。3.精确控制,满足多样需求可根据不同CIP清洗场景,精确控制次氯酸与氢氧化钠的生成参数,如浓度、pH值等。对于不同材质设备与不同程度污垢,能灵活调整,在确保清洗效果的同时,防止对设备造成腐蚀,延长设备使用寿命,满足食品、饮料、制药等多行业多样的CIP清洗需求。4.操作简便,降低综合成本设备自动化程度高,单独生成次氯酸与氢氧化钠过程无需复杂人工干预,操作简便。且只消耗盐和水,成本低。次氯酸杀菌广谱、以及使用后能还原成普通水的特性,在食品加工领域得到充分验证。隔膜次氯酸CIP清洗液生成器

近年来,国内外学者和企业对电解次氯酸水技术应用于CIP中做了大量的试验研究,探明其在CIP清洗中的应用。韩国饮料CIP清洗的原理

安路来特,CIP方法有助于饮料厂实现可持续发展目标,?;げ泛腿死嗌?,并通过提供以下好处来提高盈利能力:1.减少CIP上的时间损失,提高稼动率;2的净化微生物;去除生物膜,消除味道和残留物3.减少或完全不用昂贵和有害的化学品;4.无毒,无刺激,无残留,提高工人的安全性5.减少或省去高温及水冲洗,从而明显节约能源和水;与传统化学品相比,安路来特,电解液在中性pH值下生产和应用的,既不太酸性也不太碱性,这使得它在与人类接触和作为环境排放物时完全安全。无需任何安全或防护装备。韩国饮料CIP清洗的原理

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