其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在指定的空间内，低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度（degreeofvacuum），食品真空包装机特点，排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品**变质、真空包装容器内部气体已排除食品真空包装机适用范围适用于食品、水产、化工原料、电子元件、精密零件等产品的真空封口包装。食品真空包装机作用原理食品真空包装的主要作用是除氧，有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持的色、香、味、形及营养价值。浙江瑞志机械有限公司为您提供真空包装机设备，创造辉煌欢迎您的来电哦！江西自动真空包装机

1、排除了包装容器中的部分空气，能有效地防止食品变质。2、采用阻隔性优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，**延长食品的保质期。山东自动真空包装机供应商家值得推荐的真空包装机设备，就选浙江瑞志机械有限公司，用户的信赖之选，欢迎您的来电哦！

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