肉鸽的屠宰与加工处理要点屠宰加工重质量卫生。屠宰前禁食12-24小时，排空肠胃、净体。刺杀放血用锋利刀具，颈部血管、心脏部位精细下刀，确保放血充分，血污处理合规。烫毛水温60-65℃，时间30-60秒，依鸽龄、季节调，脱毛净羽后开膛破肚，去内脏、气管，清洗腔膛。分割依市场需求，分胸肉、腿肉、翅等，包装冷藏保鲜，全程低温、无菌操作，遵食品标准，产质量鸽肉产品。肉鸽的养殖经济效益分析与成本核算养殖肉鸽效益可观。成本含场地建设、鸽种引进、饲料、药品等。场地依规模2-10万元；鸽种一对40-80元，千对约4-8万元。饲料年成本2-3万元/千对，药品、疫苗2000-5000元。收入方面，一对种鸽年出乳鸽6-8对，按市价20-30元/只算，千对种鸽年入12-24万元，扣成本，年纯利3-10万元，合理管理、扩规模可提效益，实现养殖致富。定期修剪肉鸽趾甲，防止过长影响活动。江苏高产肉鸽价格

肉鸽的繁殖行为包括求偶行为、交配行为和繁殖行为。（1）求偶与交配行为，性成熟后的雄鸽一旦选中雌鸽，雄鸽会向雌鸽鼓大嗦囊、羽毛竖立，不断地围着雌鸽啼鸣、单腿踱舞，不一会儿，雌鸽会停住不动，双眼闪闪发光，颈部嗦囊鼓起，尾羽和主翼羽展开竖起，将喙伸入雄鸽喙中，稍后即蹲下，雄鸽立即交尾。一般在交配2~3次后，雌鸽于7~8天内就会产蛋。（2）繁殖行为繁殖行为一般是指肉鸽孵育后代的表现与行为,包括营巢、产蛋、孵化与育雏。山东乳鸽肉鸽孵化机肉鸽出现跛行，可能是受伤或缺乏微量元素。

肉鸽的飞翔训练与体能锻炼意义飞翔训练强化肉鸽体能。青年鸽30日龄后开启，清晨或傍晚敞棚，由近及远、由低到高，从绕舍到周边空域，每次30-60分钟，锻炼翅膀、胸肌，提升心肺功能、定向能力。成年鸽定期路训，选空旷安全地，3-5公里起步，渐延至20-30公里，归巢后补营养。适度训练防肥胖、增抗病力，优化肉质，契合肉用、竞技需求，提升肉鸽整体品质。肉鸽的市场需求与销售渠道拓展肉鸽市场前景广阔。餐饮端，乳鸽是滋补佳肴，烤、炖、蒸等多样烹饪，受消费者追崇，酒店、餐厅需求旺；加工品如鸽肉罐头、腊味等，延长产业链、拓宽受众。农贸市场零售，面向家庭，鲜活销售新鲜诱人。销售渠道多元，线上电商平台直播带货、网店直销，展示产品、便捷交易；线下与商超、肉贩合作，供稳定货源，参加农博会、展销会，拓度、寻商机，助肉鸽市场。

11.雌、雄鸽有同心协力精神肉鸽在筑巢、孵化、育维上都能表现出同心协力精神。鸽一经配对后，临近产蛋时，就会找一个幽静偏僻的暗处筑巢，雄鸽到处寻找筑巢材料，供雌鸽编织巢窝。等蛋产出后，由雌、雄鸽轮孵，这一点与其他家禽不同。鸽的孵化期为18天左右，超过这个时间不出幼雏，它们就放弃旧巢，另寻新巢产蛋再孵。故而在人工养殖时，超过规定孵化期后应及时拿出不会出雏的蛋，以便让鸽及时产蛋。刚出壳的乳鸽不能行走觅食，由雌、雄鸽共同产生鸽乳，用嘴对嘴的方法哺育乳鸽。到目前为止，养鸽宜采用自然孵化和自然育雏方法。12.感情丰富肉鸽是一种感情丰富的动物，高兴时会在地上快速拍动双翼，腾空起舞；发怒时常弓背竖羽，用嘴或翅膀攻击对方；悲伤时常栖于一隅，厌食怕动。配对鸽常会选择僻静处相互梳理羽毛，表达爱抚之情。雌、雄鸽交配前都要反复“亲嘴”，交配后雌、雄鸽昂首挺胸，迈着轻盈步伐，以非常愉快的姿势走几圈。肉鸽养殖要做好记录，便于分析和改进养殖方法。

鸽常会因养鸽者平时施加给鸽的经常性动作而形成一些独特的行为表现。养鸽者必须在日常饲养管理中根据鸽的各种表现，了解肉鸽的欲望和要求，从而改进和完善饲养管理。1.饥饿肉鸽头、眼动作敏捷，四处觅食，啄食泥砂、杂物充饥，不顾一切地飞到饲养者身上索食。2.吃饱鸽缩头收颈静卧，用喙啄理全身羽毛，两眼显疲乏，翼、尾收缩。3.想洗澡鸽在饮水器或水坑周围不断用喙啄水梳理、湿润羽毛。下雨时展开全身羽毛，任凭雨淋并频频抖动身体，作洗澡状。观察肉鸽采食情况，及时调整饲料配方和投喂量。湖北乳鸽肉鸽厂家

银王肉鸽抗病力强，适应性广，是适合新手养殖的优良品种。江苏高产肉鸽价格

肉鸽经过人工长期选育饲养，飞翔能力较信鸽相差甚远，高不过10m、远不过100m。肉鸽的辨巢和归巢性不及信鸽，但仍然存在。一般情况下，偶然逃笼或脱棚的肉鸽，均在其笼舍或散养棚乃至鸽场附近，即使飞出去也会自动归来，大可不必为其脱笼逃走而犯愁。异常行为是对鸽精神与身体有害，非正常生理活动所必需的行为，这种行为的发生与鸽的禁闭饲养、过多的刺激、强度生产及不适宜的环境条件有关。最常见的异常行为为啄癖。这种恶癖在任何年龄中均可发生。其他如来回踱步、狂暴理羽等，多发生于争斗或打败后，精神异常所致。江苏高产肉鸽价格