蓄冰系统的组成：蓄冰系统一般由制冷、蓄冷以及供冷系统所组成。制冷、蓄冷系统由制冷设备、蓄冷装置、辅助设备、控制调节设备四大部分通过管道和导线（包括控制导线和动力电缆等）连接组成。通常以水或乙烯二醇水溶液为载冷剂，除了能用于常规制冷外，还能在蓄冷工况下运行，从蓄冷介质中移除热量（显热和潜热），待需要供冷时，可由制冷设备单独制冷供冷，或蓄冰装置单独释冷供冷，或二者联合供冷。动态制冰方式在制冰过程中有冰晶、冰浆生成，且处于运动状态。每一种制冰具体形式都有其自身的特点和适用的场合。科学家通过实验发现，特定压力条件下，普通冰可以转化为动态冰。福建过冷水动态冰适用范围

测试结果如下：(1)蓄冷时间、蓄冷量:蓄冷时间7小时(晚11∶00~次日晨6∶00)皆为谷电时间。蓄冷量:1702.66kWh。(2)**周期，即蓄冷——释冷运行方式。总耗电量1234.81kWh，电费合计420.33元，供出冷量1676.94kWh。(3)第二周期，即直接供冷运行方式。总耗电量1159.78kWh，电费合计792.63元，供出冷量水1342.78kWh。(4)**周期方式与第二周期方式比较:耗电量增加75.03kWh，但电费节省372.3元/天。推广建议：目前，随着商业企业竞争的加剧，购物环境与企业效益有着密切关系。大、中型商场用中央空调来调节商场一年四季的温、湿度和补充新鲜空气，提高购物环境。中央空调系统投资费用约占整个投资的10%左右，而平时的运转费用占总能源费用的40%~60%。吉林工业动态冰适用范围动态冰原理，基于冰水混合物的相变过程，实现高效降温。

蓄冷设备优先式：蓄冷设备优先式运行策略是指蓄冷设备优先释冷，超过释冷能力的负荷由制冷机组负责供冷。这种方式通常用于单位蓄冷量所需的费用低于单位制冷机组产冷量所需的费用。蓄冷设备优先式在控制上要比制冷机组优先式相对复杂些。在下一个蓄冷过程开始前，蓄冷设备应尽可能将蓄存的冷量全部释放完，即充分利用蓄冷设备的可利用蓄冷量，降低蓄冷系统的运行费用;另外应避免蓄冷设备在释冷过程的前段时间将蓄存的大部分冷量释放，而在以后尖峰负荷时，制冷机组和蓄冷设备无法满足空调负荷需要的现象，因此应合理地控制蓄冷设备的剩余冷量，特别是对于设计日空调尖峰负荷出现在下午时段时非常重要。

降低电力设施投资：由于冰蓄冷空调系统具有储存冷量的能力，故制冷机组无需按照峰值负荷进行选型，制冷主机容量和装设功率较大程度上小于常规空调系统。一般可减少30%～50%。电力高压侧和低压侧设施容量减少，降低电力建设费用。充分使用设备 冰蓄冷空调系统制冷设备满负荷运行的比例增大，从而提高了制冷设备COP值和制冷机组的经常运行效率，制冷机组工作状态稳定，提高了设备利用率并延长机组的使用寿命。效率比较： 夜间冷水机组制冰工况运行时，由于气温下降带来的得益可以补偿由蒸发温度下降所带来的效率的损失。自动化生产，确保冰块供应稳定。

冰蓄冷技术是利用夜间电网低谷时间，将冷媒(通常为乙二醇的水溶液)制成冰将冷量储存起来，白天用电高峰期融冰，将冰的相变潜热用于供冷的成套技术。这种蓄能措施能够有效地利用峰谷电价差，在满足终端供冷(热)需要的前提下降低运行成本，同时对电网的供需平衡起一定的调节作用。公共建筑耗能远高于民用建筑，由于工作时间的限制，电能消耗主要集中在白天，导致用电高峰期电力紧张，但是夜晚低谷期电力不能得到充分利用。因为制冰、融冰转换损失的能量很小，而夜间制冷因气温较低可使效率更高， 完全可以弥补蓄冰的冷能损失。该技术可应用于大型冰雕展览，效果惊艳。广西屠宰场动态冰适用范围

在显微镜下观察到的冰晶排列方式，证实了动态冰的独特性质。福建过冷水动态冰适用范围

应用场景与优势：冰蓄冷系统特别适用于需要短时间内大量冷量且温度要求较低的场所，如商业建筑、办公楼、厂房、医院、学校等。在这些场所，特别是在峰谷电价差较大的地区，冰蓄冷系统能够明显减少白天电力高峰时段的空调用电负荷，平衡电网负荷，提高能源利用效率。同时，由于制冷温度低且稳定，空调效果更佳。系统基础原理：水蓄冷系统是在常规空调系统中增设蓄冷水槽（或水池）作为蓄冷设备，并利用空调用制冷机作为制冷设备。在夜间用电低谷时段，制冷机制取低温冷冻水并储存在蓄冷水槽中；在需要供冷时，通过位于水槽底部的供冷管供应低温冷冻水，并利用冷、热水自身的密度差实现自然分层。福建过冷水动态冰适用范围