真空法，水的饱和温度是随压力变化的，水在压力为0.0061bar、温度为0.01℃时达到其三相点。如果在真空室内喷入水，并将由水滴表面产生的水蒸气连续地抽出，被抽出的水蒸气由于吸收了液滴的热量，结果使液滴温度下降直至变成冰粒子由液滴表面产生的水蒸气由机械压缩装置抽走，被压缩的水蒸气再由凝结器冷凝成水。真空法冰浆发生系统，它由水供应系统、真空室、蒸气压缩机、蒸气凝结器和真空泵构成。水供应系统是由水罐、水泵和喷嘴组成，水泵将水加压至0.7MPa后供给喷嘴，真空室实际上是一个蒸发器，在真空室的上部空间布置有中空锥形的喷嘴，压缩系统是由两级压缩机组成，水凝结采用壳管式换热器，用自来水作冷却水，真空泵用来抽出系统中的不凝气体。冰浆罐采用分层取冷技术，优先使用上部高含冰率冰浆提升效率。中山淡水冰浆蓄冷系统

冰浆蓄冷有成本优势，冰浆蓄冷系统的主要是以1小时制冷量的板式换热器的冰浆制取装置取代需要8小时盘管蓄冰的盘管。6、(盘管和冰球几百上千吨的乙二醇以及冰层热阻导致的蓄冷不足,放冷速率受限等导致的不节能、不环保)冰浆蓄冷环保节能，冰浆蓄冷系统乙二醇用量极少，而盘管的乙二醇用量多达几十吨。冰浆蓄冷是目前为止，利用水作为相变材料效率较高的方式(Z二醇溶液-3℃)。每削减电力高峰 1KW.h，减少电厂碳排放0.11KG。如全年削减电力高峰电量150万Kw.h(5万m空调建筑面积，电价高峰耗电比常规空调系统减少85%)，不只获得130万的运行收益，还减少碳排放 165吨。北京新型冰浆蓄冷装置动态制冰技术可快速生成高含冰率冰浆（20%-40%），提升蓄冷密度。

在低速流动时，不同浓度的冰浆溶液间的压力降差别变化较大，这是由于低速流动时冰晶漂浮在通道上部，引起冰浆有效流通截面积减小，从而使其流速增加，阻力变化较大；同时通道上部聚集的冰晶也使其摩擦阻力增大。在高速流动时，不同冰浆浓度溶液与冷水之间压力降差值变化较小，这是由于高速流动使得冰浆溶液成为均匀流动。为冰浆溶液的传热系数随其流量和浓度的变化。从图中可知：传热系数是随着流量的增加而增加、随着冰浆浓度的增加而减小。这是由于冰浆浓度的增加减小了溶液的扰动，通过换热器的流动是层流而不是紊流。尽管在较高冰浆浓度下，其传热系数下降，但由于微小的冰晶增加了其传热表面积，以及具有较大的传热温差，仍然使其具有较高的传热量。

(盘管和冰球集装箱式的蓄冰罐和一定尺寸要求的蓄冰盘管，以及有多少盘管和冰球才能相应地蓄多少冷量的致命问题)冰浆蓄冰罐设置灵活、蓄冷增容性好冰浆蓄冷的蓄冰罐只是一个存水的容器，长宽高尺寸可以分散灵活设置;冰浆制取装置不受时间限制，简单地增大蓄冰罐体积，就利用周六日双休日夜间16小时低谷电，在下一周的周一到周三实现全蓄冷，以获得更多的运行效益。而冰球和盘管则必须增加2倍的冰球和盘管装置，价格昂贵，不划算。(盘管和冰球蓄冷量与盘管和冰球的材料成本的一对一的正比关系）。制药厂洁净车间采用冰浆蓄冷，避免压缩机启停导致的温度波动。

过冷水冰浆系统的常见的故障是什么？如何解决？答：过冷水冰浆较常见的故障是冰堵。冰浆系统在设计时，已经考虑了冰堵的可能性，设计了容错量。由于冰水分离器或其它原因引起冰堵的概率极低，一般一年只有若干次。冰堵偶然发生时，系统会自动检测温度、压力和流量，自动关阀、融冰、恢复正常，整个过程不超过15分钟。如果在一小时内冰堵两次以上，系统会报警，制冷主机停机，这时需要请专业人员维护检修。冰浆机组为不锈钢非运动部件组成，没有致命故障发生的可能，设备的使用寿命极长，不存在老化现象，相比其它蓄冰设备，性价比更高。与传统制冷方式相比，冰浆蓄冷可减少电力高峰时段的用电需求。北京专业冰浆蓄冷适用范围

地铁站采用冰浆蓄冷可避开用电高峰，降低白天通风空调电费。中山淡水冰浆蓄冷系统

冰浆蓄冷储能的原理和应用：前言，冰浆蓄冷储能是一种先进的能量储存和利用技术，其原理基于冰的蓄热和蓄冷特性。通过将低温热量转化为冰热储存起来，然后在需要的时候释放热能，冰浆蓄冷储能可以在能效和环境保护方面提供重要的优势。本文将介绍冰浆蓄冷储能的原理和应用。冰浆蓄冷储能的原理，冰浆蓄冷储能的原理基于水的相变过程。当纯净水的温度降至0摄氏度以下时水会开始结冰，释放出潜热。这个过程中的潜热可以被用于储存和释放热能。中山淡水冰浆蓄冷系统