刮刀扰动式动态制冰技术的基本原理是：水（溶液）在换热器内部通过换热壁面被冷却到低于冰点的过冷状态，由于刮刀以较快的回转速度旋转，靠近换热器换热壁面的过冷水被及时刮离壁面，从而确保了换热器壁面上不会生成冰晶。从壁面附近被刮出的过冷水随即进入水侧的中心主流区，并在主流区中经已经存在的冰晶颗粒促晶解除过冷，生成冰浆。与过冷水式相比，刮刀扰动式动态制冰系统无需过冷却解除装置。需要指出的是，这种刮刀扰动式动态制冰技术中的刮刀所起的作用是及时清理换热壁面附近的过冷水，而非像一些传统制冰机那样用于刮除已经生长在换热壁面上的冰层。因此这种制冰方式也避免了因冰层热阻引起的传热恶化，而且还因为刮刀叶片的强烈扰动而大幅强化了对流换热效果。动态冰严格按照设计要求在系统上安装排风设备。佛山流态化动态冰工程案例

一种动态冰蓄冷技术的制冰装置的制作方法。现代空调设备已成为人们生活的必需品，空调能耗在国民经济总能耗中的比例高达20～30％，而空调冷热源系统的能耗约占空调总能耗的50～70％。其中，大部分空调设备主要是在白天工作。在我国大部分地区白天电力紧张而夜间电力过剩，低谷期间发电站的运行效率相当低，发电成本很高。冰蓄冷空调系统，即冷源配上设有冰蓄冷的空调系统，在夜间电网负荷低谷时段，制冰机满负荷制冰，以冰为蓄冷媒介，利用其相变潜热来蓄存冷量，在电网负荷高峰时段将冷量释放出来为空调供冷。这类系统可以减轻电网负荷高峰时段中央空调冷机的用电负荷。山东动态冰适用范围动态冰过滤器的滤网要符合设备制造商的要求。

动态冰蓄冷技术均有优于传统冰球、盘管式冰蓄冷的明显优势。在各类大中型中央空调系统、区域供冷、化工工艺、土建等行业和领域都有动态冰蓄冷的广阔应用前景。当前，我国已经有许多省市实行了针对冰蓄冷空调的分时电价政策，如浙江、江苏、上海、北京、深圳等，其他地方也都在相继制定之中。因此，动态冰蓄冷实用技术的突破必将为我国的蓄冷空调行业产生深远的影响。占地面积小、场地适应性强。动态冰蓄冷无需盘管、冰球等预制设备，因此蓄冰槽有效利用率提高，占地空间减小，而且对空间形状要求降低，场地适应性增强。热交换系统简单、节省设备和材料费用。动态冰蓄冷技术中的冰浆生成热交换器可以采用制冷剂直接蒸发，省去了冰球、盘管式冰蓄冷中必须采用的不冻液换热循环，因此带来换热设备和材料费用的节省，降低了初投资费用。

动态冰蓄冰盘管的一些施工原理？动态冰蓄冰盘管也称为直接蒸发冷库系统。制冷系统的蒸发器直接放入冷库，使用时其冰在蒸发器盘管上结冰。在融冰过程中，冰由外向内融化，温度较高的冷冻水的回水与冰直接接触，可在短时间内产生大量低温冷冻水。相对较短的时间。该系统特别适用于需要大制冷量和短时间内低温的场所，如一些工业加工过程和低温空调系统。蓄冰盘管安装前应在现场临时存放，不得从运输垫料中取出，应放置在平整、平整的地面上。此外，蓄冰盘管在安装时，如果蓄冰装置需要用滚轮铺设并推到终位置，在运输过程中，其行走的道路应平坦坚硬，每只脚下都应放置滚轮。当然是在吊装中，蓄冰盘管要严格按照安装说明书中的吊装要求进行。除了这些话，定位当然要保证设备与相邻墙壁之间有足够的间隙，以便人员进出检查和维护。动态冰安装前应在现场临时存放，不得从运输垫料中取出。

刮刀扰动式动态制冰技术中重点的技术仍然是防堵塞技术。由于刮刀扰动十分强烈，过冷状态下的水溶液非常容易在换热壁面上结晶，一旦在壁面上结晶，刮刀叶片就面临被堵塞甚至被打碎的可能。因此，刮刀式换热器的内表面（刮刀叶片接触面）处理要求非常光滑，而且刮刀叶片与换热壁面之间的接触必须紧密。另一方面，由于由纯水生成的冰晶颗粒较粗，而且容易聚集硬化，更容易导致堵塞，因此此种制冰方法中往往需要在水中添加一定浓度的冰点抑制剂，如乙二醇、NaCl等。由此又引入了对设备材料的防腐问题。换热器内表面和整个刮刀组件都是长期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他盐类）水溶液中，并且处于高流速的不利腐蚀条件下，因此金属材料必须具有特殊的耐腐蚀性能。刮刀叶片一般采用塑料材料，在与金属换热避免长期高速摩擦的情况下，必须具有高耐磨的性能。动态冰生成大量细小的冰晶颗粒，与剩余的液态水一起形成0℃下的冰浆。佛山流态化动态冰工程案例

动态冰定位当然要保证设备与相邻墙壁之间有足够的间隙，以便人员进出检查和维护。佛山流态化动态冰工程案例

过冷水式动态制冰技术。过冷却热交换器可以采用壳管式、套管式、板式等多种形式的换热器。为了防止过冷水在换热器内结冰，换热器内表面需要进行特殊涂层处理，同时对换热器内部的流场特性也有很高的要求，否则很难获得足够大的过冷度，以及避免堵塞。过冷却解除技术也包括多种，如机械方法、热方法、超声波方法等。过冷水式动态制冰技术的系统控制要求非常高，这也是该技术走向实用化所面临的一大技术难点。由于冰浆中固液两相存在密度差，在蓄冰槽中可以循环抽取出冰浆中分离出来的液态水，再送回制冰系统中生成冰浆，由此可使蓄冰槽内的冰浆固相含量（IPF）达到60%以上。佛山流态化动态冰工程案例

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