动态冰浆蓄冷在乳品优点。动态冰浆蓄冷系统具有移峰填谷的作用，充分利用了夜间的低谷电价。动态冰浆蓄冷不管是在蓄冷时，还是在边蓄边供冷时，制冷主机都是在满负荷运行，系统效率很大方面高于常规系统。动态冰浆蓄冷系统的使用，减小了常规系统在生产开始之间需要预冷的时间，常规系统一般需要在开始生产前一个小时左右开启进行制冷，而采用动态冰浆蓄冷系统后，可以直接从冰槽抽取冰水，很大方面减小了预冷时间。生产线上负荷突然增大或者突然减小，动态冰浆蓄冷系统都能立即提供稳定的0~1℃的冰水，这是常规系统做不到的。冰浆蓄冷将冰的相变潜热用于供冷的成套技术。上海新型冰浆蓄冷设备

冰浆蓄冷与水蓄冷的区别是什么？哪种效果更好？一、原理不同。1、冰浆蓄冷。冰浆蓄冷是在夜间利用谷电将水结成冰，它利用冰的相变潜热进行冷量的储存。2、水蓄冷。水蓄冷的原理比较简单，它是利用水的显热实现冷量的储存。二、技术不同。1、冰浆蓄冷。冰浆蓄冷空调是利用夜间低谷负荷电力将水结成冰，并储存在蓄冰装置中，白天融冰将所储存的冷量释放出来，以减少电网高峰时段空调用电负荷及空调系统装机容量。2、水蓄冷。水蓄冷技术是利用峰谷电价差，在低谷电价时段将冷量存储在水中，在白天用电高峰时段使用储存的低温冷冻水提供空调用冷。可以将一部分电网高峰时间的空调用电量转移至电网低谷时使用，达到节约电费的目的。浙江气体射流冰浆蓄冷冰浆蓄冷可以将一部分电网高峰时间的空调用电量转移至电网低谷时使用，达到节约电费的目的。

内融冰式冰浆蓄冷。该系统是将冷水机组制出的低温乙二醇水溶液（二次冷媒）送入蓄冰槽（桶）中的塑料管或金属管内，使管外的水结成冰。蓄冰槽可以将90%以上的水冻结成冰。融冰时从空调负荷端流回的温度较高的乙二醇水溶液进入蓄冰槽，流过塑料或金属盘管内，将管外的冰融化，乙二醇水溶液的温度下降，再被抽回到空调负荷端使用。动态制冰。该系统的基本组成是以制冰机作为制冷设备，以保温的槽体作为蓄冷设备，制冷机安装在蓄冰槽上方，在若干块平行板内通入制冷剂作为蒸发器。循环水泵不断将蓄冰槽中的水抽出送到蒸发器的上方喷洒而下，在平板状蒸发器表面结成一层薄冰，待冰层达到一定厚度（一般在3~6.5mm之间）时，制冰设备中的四通换向阀切换，使压缩机的排气直接进入蒸发器而加热板面，使冰脱落。也就是冰的所谓“收获”过程。

广州汉正动态冰浆蓄冷控制系统全自动无人值守运行，依据峰谷电价时段，定时自动制冰、定时自动融冰放冷。依据峰谷电价时段和负荷需求情况，自动在“主机优先、放冷追加”和“放冷优先、主机追加”等运行模式之间切换，在保证供应低温冰水同时，实现运行电费小化。动态冰浆蓄冷控制系统提供远程监控系统，可接宽带网络，可接3G或者4G无线网络，实现远程监控、远程诊断功能。远程监控系统由3个网络层组合而成，分别是：空调设备网络层、无线通讯网络层和互联网应用层。制冰设备网络层的数据通过有线或者无线通讯网络传输至互联网，汉正公司可以在互联网应用层上实现对动态冰浆蓄冷系统的远程监控、远程售后调试。冰浆蓄冷冷源系统多采用电驱动制冷机。

冰浆蓄冷空调可利用电价差来实现节省资金。实际上国家的电力是处于供应紧张的状况，有些省市不得不拉闸限电。而电能的发、供、用是同时同步的，发出来的电是不能储存的。我国电力紧张的城市都是白天电力紧张，晚上电力宽松。夜间的电力都是过剩的晚上没有用户用电，发出来的电就白白浪费了。为此国家和各地区就采取了峰谷电价政策，即削峰添谷；重点就是白天用电价格高，晚上用电价格低。冰浆蓄冷空调可以减小附属设备的容量或者功率，减少设备投资费用。冰浆蓄冷空调运用普遍，有较大的市场潜力，适合宾馆饭店、候机、候车厅、体育馆、影剧院等。更重要的是冰浆蓄冷比一般空调系统减少了二氧化碳和烟尘排放量，降低了全球温室效应，对环保有重大意义。冰浆蓄冷空调将掀起人类能源开发与利用的又一场。冰浆蓄冷可以明显提高系统COP。上海新型冰浆蓄冷设备

冰浆蓄冷可实现大温差、低温送风空调，节省水、风输送系统的投资和能耗。上海新型冰浆蓄冷设备

评价冰浆蓄冷的要点。1）制冷系统的蒸发温度。蓄冷空调系统特别是冰浆蓄冷式空调系统在蓄冷过程中，一般会造成制冷机组蒸发温度的降低。理论上说蒸发温度每降低l℃，制冷机组的平均耗电率增加3％。因此在配置系统，选择蓄冷设备时应尽可能地提高制冷机组的蒸发温度。2）名义蓄冷量与净可利用蓄冷量。名义蓄冷量是指由蓄冷设备生产厂商所定义的蓄冷设备的理论蓄冷量；净可利用蓄冷量是指在一给定的蓄冷和释冷循环过程中，蓄冷设备在等于或小于可用供冷温度时所能提供的大实际蓄冷量。净可利用蓄冷量占名义蓄冷量的百分比例值是衡量蓄冷设备的一个重要指标，此比例值越大，则蓄冷设备的使用率越高，当然此数值受蓄冷系统很多因素的影响，如蓄冷系统的配置，设备的进出口温度等。对于冰浆蓄冷系统此数值可近似为融冰率。上海新型冰浆蓄冷设备

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