乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢较易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物。这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：(1)制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高，保持在60 ℃～70 ℃。不能使液体沸腾。(2)较好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。(3)起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。(4)使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。制备乙酸乙酯的反应装置需安装冷凝管，回收蒸汽。南平高纯度醋酸乙酯

我国市场分析：我国生产醋酸丁酯的原有企业规模均较小，国内产量产不足需。2009年我国醋酸丁酯产能为58．5万t/a。中英合资扬子江乙酰化工公司(重庆)采用BP公司可切换式酯化法切换生产醋酸乙酯和醋酸丁酯技术．建成我国目前规模较大的8万t//a醋酸酯装置．从而缓解了我国对醋酸丁酯和醋酸乙酯的需求。江阴长华化工公司投资的连续法自动化生产醋酸丁酯生产线年产能力达10万t/a．产品质量各项指标跃居国内同行头一位．各项技经指标均达国际先进水平。3万t/a醋酸乙酯、2万t/a醋酸异丁酯和1万t/a氯乙酸甲酯等工程也已投产。塞拉尼斯扩增昆明、南通和珠海的烟用醋酸酯过滤器纤维束合资企业产能，使上述三地的产能翻番。湛江醋酸乙酯市价食品保鲜剂含乙酸乙酯，可延长食品保质期且保鲜效果好。

醋酸乙酯和乙酸乙酯的区别：一、化学结构不同。乙酸乙酯和醋酸乙酯的化学结构不同。乙酸乙酯的结构式为CH3COOCH2CH3，醋酸乙酯的结构式为CH3COOC2H5。乙酸乙酯的分子式为C4H8O2，而醋酸乙酯的分子式为C6H12O2。因此，两者虽然名字相似，但化学性质完全不同。二、用途不同。乙酸乙酯是一种有机溶剂，常用于油漆、涂料、胶水、香料和药品等行业。它是一种挥发性溶剂，在制造过程中也会释放出有害气体。而醋酸乙酯则主要用于香料和食品添加剂中。它通常用于添加水果、饮料、小吃等食品，为其提供类似于苹果、葡萄等水果的香气。

除了工业上的应用，乙酸乙酯还被普遍应用于香料和食品添加剂中。它可以为食品和饮料添加水果的香味，如苹果、香蕉、草莓等。此外，它还被用于制造香水、肥皂、洗涤剂等产品中。总之，乙酸乙酯是一种重要的有机化合物，具有普遍的应用领域。它不仅是一种溶剂和香料，还可以用于制备许多化学品。对于化学和食品行业来说，乙酸乙酯是一种不可或缺的化学品。除了乙酸乙酯，还有许多其他的酯类化合物。例如，甲酸甲酯、乙酸异丙酯、丁酸甲酯等。这些酯类化合物在不同的领域有不同的应用，如甲酸甲酯可用于制造某些化学品和农药，乙酸异丙酯可用于制造涂料和塑料等。乙酸乙酯易挥发，沸点约77°C，能与多数有机溶剂混溶。

制溴乙酸乙酯。在装有分水器和回流冷凝器的3升烧瓶中，加入上述粗制澳乙酸，610毫升(9.9摩尔)乙醇，950毫升苯及1.5毫升浓硫酸。沸水浴上回流，分出生成的水并量它的体积。从苯中分出的液体约206毫升，含有反应中生成的全部水和过量的乙醇。从苯中不再有水分出时，将75毫升乙醇加入反应混合物中，并继续加热半小时。在馏出物中没有第二相生成时，或从侧管流回的苯清彻和回流速度较大程度上减慢均表示反应完成。将混合物转入分液漏斗，依次用1.5升水，1.5升1%碳酸氢钠溶液及1.5升水洗涤，用无水硫酸钠干燥。在油浴上用松针形分馏柱进行分馏，收集沸点为154一155·℃/759mm的馏分，.得嗅乙酸乙醋约818克(65一70%)。乙酸乙酯参与的酯化反应是可逆反应，需优化条件促平衡右移。湛江醋酸乙酯市价

实验室用回流装置制备乙酸乙酯，减少原料损失。南平高纯度醋酸乙酯

化学性质：醋酸乙酯是一种酯类化合物，具有酯类的一般化学性质。它可以发生以下反应：水解反应：醋酸乙酯与水发生反应，生成乙酸和乙醇。这一性质使得醋酸乙酯在制备乙酸和乙醇等化合物时具有重要的应用价值。醇解反应：与醇类化合物反应，生成新的酯和醇。氨解反应：与氨或胺类化合物反应，生成酰胺和醇。酯交换反应：与其他酯类化合物交换酯基，生成新的酯。制备方法：醋酸乙酯的制备方法主要有酯化反应法。该方法以乙酸和乙醇为原料，在催化剂（如浓硫酸）的作用下进行酯化反应，生成醋酸乙酯和水。反应过程中需要控制温度、压力和催化剂的用量等条件，以获得较高的产率和纯度。此外，还可以通过其他方法如酯交换反应来制备醋酸乙酯，但这种方法相对较少见。南平高纯度醋酸乙酯