化学结构与组成：乙醇的分子结构由两个碳原子（C?）、一个羟基（-OH）和六个氢原子（H?）组成。羟基连接在碳链末端，使其呈现极性特征，既能与水分子形成氢键，也可与某些有机溶剂互溶。这种结构决定了乙醇的双重溶解性，既能溶解脂溶性物质，也能与水混合。物理性质与特征：乙醇在常温下表现为无色透明液体，带有特殊刺激性气味，沸点为78.3℃，熔点为-114.1℃。其挥发速度较快，蒸发时吸收热量，因此常用于物理降温。此外，乙醇的密度为0.789 g/cm3，低于水，且能与水以任意比例混合，混合时体积会略微缩小。乙醇的氧化反应在生物体内由乙醇脱氢酶催化，此酶的活性差异导致个体对酒精的耐受性不同。珠海高纯度乙醇化学试剂

乙醇与水能形成共沸混合物,共沸点78.15℃.乙醇蒸气与空气混合能引起爆裂,爆裂极限浓度3.5-18.0%(W).酒精在70%(V)时,对于细菌具有强烈的杀伤作用．也可以作防腐剂,溶剂等.处于临界状态（243℃、60kg/CM·CM）时的乙醇,有强烈的溶解能力,可实现超临界淬取.由于它的溶液凝固点下降,因此,一定浓度的酒精溶液,可以作防冻剂和冷媒.酒精可以代替汽油作燃料,是一种可再生能源.在250mL干燥的圆底烧瓶中，加入0．6g干燥纯净的镁丝和10mL99．5%的乙醇，安装回流冷凝管，冷凝管上口附加一支无水氯化钙干燥管。云浮乙醇行价乙醇可用于制作手部消毒凝胶，配合甘油等保湿剂，既能杀菌又能保护皮肤，是日常防护的常用选择。

纯度与用途：乙醇：一般是纯度为100%的酒精，属于纯净物。工业上，乙醇可用于制造醋酸、燃料、溶剂、香精、染料等产品。医疗上，常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。酒精：根据稀释程度的不同，酒精的浓度也会有所差异，常见的浓度有95%、70%~75%、40%~50%、25%~40%等。不同浓度的酒精具有不同的用途。例如，95%的酒精常用作酒精灯、酒精炉的燃料；70%~75%的酒精多用于皮肤、医疗器械的消毒；40%~50%的酒精能够预防褥疮；25%~40%的酒精可以用于物理退热。

成分：乙醇和水的混合物，一般为99.5％的乙醇溶液。乙醇的基本信息：中文名：乙醇 ；酒精 ；火酒英文名：ethanol ；ethyl alcohol ；分子式：C?H?O；分子量：46.07；CAS登录号：64-17-5 ；EINECS登录号：200-578-6。乙醇的理化性质：物理性质：外观与性状：无色液体，具有特殊香味。熔点：-114℃；密度：0.79g/cm3；沸点：78℃；挥发性：易挥发；折射率：1.3611（20℃）；饱和蒸气压：5.33kPa（19℃）；燃烧热：1365.5kJ/mol；临界温度：243.1℃；临界压力：6.38MPa；辛醇/水分配系数的对数值：0.32 ；闪点：12℃（开口）；引燃温度：363℃ ；爆裂上限（V/V）：19.0%；爆裂下限（V/V）：3.3％ ；溶解性：与水以任意比互溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。乙醇能与金属钠反应，产生氢气。

潮解性：由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。化学性质：乙醇的化学性质有：酸碱性和还原性。酸碱性：乙醇不是酸(一般意义上的酸，它不能使酸碱指示剂变色，也不具有酸的通性)，乙醇溶液中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。乙醇的pKa=15.9，与水相近。乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。乙醇储存要避免阳光直射。云浮乙醇行价

乙醇可与水以任意比例混溶，这一特性使其成为工业清洗剂的理想选择，能有效去除油污和残留物。珠海高纯度乙醇化学试剂

氧化反应：乙醇火焰：乙醇燃烧产生的火焰。乙醇的燃烧反应是广义上的氧化反应。乙醇完全燃烧时发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水蒸气，并放出大量的热。其化学反应式为：乙醇不完全燃烧时生成一氧化碳，有黄色火焰，放出热量。其化学反应式为： 在有机化学中，氧化反应特指加氧或去氢的反应。乙醇可以发生脱氢反应，被氧化成为乙醛。其化学反应式为：该反应可用于工业制乙醛。在人体内则可以通过乙醇脱氢酶（alcohol dehydrogenase，ADH）作用使乙醇变成乙醛。珠海高纯度乙醇化学试剂