一般来说，‘酒精’这一称呼更偏向于日常生活中的使用，如饮品中的酒精含量、消毒酒精等；而‘乙醇’则更多出现在科学研究、工业生产或产品成分说明中，强调其化学属性和具体用途。乙醇的官能团是羟基（—OH），其化学性质主要由羟基和受它影响的相邻基团决定，主要反应形式是О—H键和C—O键的断裂。易燃：这个我们就比较熟悉，燃料，尤其是酒精灯这个东西大家都不陌生。有机溶剂：各种产品添加剂，药酒~~消毒剂：70%~75%的乙醇。我们生活中较容易接触到乙醇就是饮品和洗护产品。饮品：乙醇在饮品中的作用主要是两个：一个是风味，一个是有机溶剂（泡药酒等）。乙醇可去除油污，清洁效果好。清远食品级乙醇化学式

应用领域：医疗消毒?：浓度70%-75%的乙醇可破坏微生物细胞膜，常用于皮肤和器械消毒。?工业溶剂?：作为涂料、油墨、香精的溶剂，能有效溶解树脂和油脂类物质。燃料与能源?：与汽油混合制成乙醇汽油，可减少尾气污染物排放。日化产品?：用于香水、洗手液等日用品的生产，兼具杀菌和挥发功能。安全与储存要求：乙醇易燃，蒸气与空气混合可能形成爆裂性混合物，需远离火源并密封保存于阴凉处。高浓度乙醇接触皮肤会导致脱脂干燥，长期暴露可能损伤呼吸道黏膜。实验室或工业使用时应佩戴防护手套和护目镜，并确保通风良好。清远食品级乙醇化学式乙醇储存区域要通风良好。

醇解反应：乙醇可与羧酸衍生物如酰卤、酸酐、酯等发生醇解反应生成相应的酯，难易程度不同。酰卤活性很高，醇解反应进行较快。以乙酰氯为例，其化学反应式为：酸酐的醇解比酰卤缓和，反应中可用适量的酸或碱进行催化，是制备酯的常用方法。以乙酸酐为例，其化学反应式为：酯的醇解反应可逆，需要在酸或碱的催化下进行，反应中从一个酯生成另一个新的酯，所以该反应也叫做酯交换反应。以乙酸甲酯为例，其化学反应式为：乙醇可以和氢卤酸发生取代反应，生成卤代烃和水。盐酸与乙醇的反应较困难，加无水氯化锌可催化反应的进行。无水氯化锌的浓盐酸溶液称为卢卡斯试剂（Lucas reagent）。乙醇可以溶解于卢卡斯试剂中，生成的氯乙烷则难溶，产生细小的油状液滴分散在卢卡斯试剂中，使反应液变浑浊。

酒精则是一个泛指的概念，它可以指任何含有-OH基团（称为羟基）的有机化合物，也就是醇类。乙醇只是其中一种较简单和较常见的醇类，还有其他很多种不同的醇类，比如甲醇（CH?OH）、丙醇（CH?CH?CH?OH）、甘油（C?H?O?）等等。那么为什么我们经常把乙醇和酒精混为一谈呢？这是因为乙醇在日常生活中较为普遍地使用，它也是我们所说的“酒”的主要成分，所以人们就习惯性地把乙醇称为“酒精”，而把其他的醇类区别开来。这其实是一种俗称或简称，并不严格符合化学的规范。乙醇运输要符合安全规定。

酒精又称为乙醇，75％的酒精可作为消毒液应用。酒是人造饮料，主要成分是乙醇，即酒精。因此酒精是否对人体有益，需要根据使用途径划分。1、有益：酒精浓度为75%的医用酒精能够使细菌蛋白质变性，从而达到消毒、杀菌的目的，用于人体皮肤消毒、伤口创面的消毒等，可减少传染几率，对人体有益。2、无益：大量饮酒，则对人体有害，肝脏是酒精代谢的主要场所，代谢过程中会产生对人体有害的代谢产物乙醛，影响肝脏和胰腺的生理功能（有肝病的人，建议一定禁酒）。乙醇可由乙烯水化法生产。湛江无水乙醇供应

乙醇的熔点为-114.1℃，低温下仍为液态，使其在寒冷地区仍能作为燃料使用，具有较好的适应性。清远食品级乙醇化学式

一定乙醇是纯度100%的乙醇。在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆裂性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、甲醇和其他多数有机溶剂混溶，是一种可再生能源。一定乙醇是一种无色透明、易挥发,易燃烧,不导电的液体.有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘.学名是乙醇,分子式C2H5OH,因为它的化学分子式中含有羟基,所以叫做乙醇,比重0.7893(20/4°).凝固点-117.3℃.沸点78.2℃.能与水、甲醇和氯仿等以任何比例混溶.有吸湿性.清远食品级乙醇化学式