乙酸乙酯是什么？乙酸乙酯是一种由乙酸与乙醇通过酯化反应生成的有机化合物，属于酯类，化学式为C?H?O?。它常温下为无色透明液体，具有类似水果的芳香气味，普遍用作溶剂、香料原料及化工中间体，在医药、涂料、食品等行业均有重要应用。以下是具体解析：基本性质：乙酸乙酯的物理性质包括沸点约77℃，密度0.895 g/cm3，微溶于水但易溶于多数有机溶剂。其化学结构由乙酸脱羟基与乙醇脱氢结合形成酯键（CH3COOC2H5），这赋予其典型酯类的反应活性，例如可水解生成乙酸和乙醇。其共沸物含水7.8%，沸点70.4°C。厦门乙酸乙酯制造商

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应用领域：醋酸乙酯因其独特的性质而在多个领域具有普遍应用：有机化工：作为重要的有机化工原料和工业溶剂，用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。香精香料：用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料，也可以用于白酒勾兑和人造香精的制造。医药：作为提取剂，用于医药产品的生产。其他：还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，以及环保、农药残留量分析等领域。

乙酸乙酯常见问题解答：1.乙酸乙酯是极性还是非极性？答：乙酸乙酯是极性分子。 分子中正负电荷中心不重合，从整个分子来看，电荷的分布是不均匀的、不对称的，这样的分子为极性分子；2、乙酸乙酯是酸性还是碱性？答：乙酸乙酯是有机物中酯类化合物的一种,不属于酸也不属于碱，所以乙酸乙酯不是酸性也不是碱性。3.乙酸乙酯是固体还是液体？答：乙酸乙酯不是固体，乙酸乙酯是无色透明液体。4.乙酸乙酯是气体还是液体？答：乙酸乙酯不是气体，乙酸乙酯是无色透明液体。5.乙酸乙酯属于什么类物质？乙酸乙酯是甲类还是乙类？答：乙酸乙酯属于酯类物质，属于乙酸乙酯是甲类危化品，也属于三类易燃液体。乙酸乙酯的水解反应，在酸或碱催化下，生成乙酸和乙醇。

乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢较易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物。这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：(1)制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高，保持在60 ℃～70 ℃。不能使液体沸腾。(2)较好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。(3)起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。(4)使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。乙酸乙酯具有挥发性，在空气清新剂中快速散发香气。东莞国标醋酸乙酯稀释剂

其蒸气与空气可形成爆裂性混合物，使用时需注意通风防火。厦门乙酸乙酯制造商

制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，要保持在60 ℃～70 ℃左右，温度过高时会产生醚和亚硫酸等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。：浓硫酸既作催化剂，又做吸水剂。3.2：饱和Na2CO3溶液的作用是：(1)饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。(2)Na2CO3能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。(3)乙酸乙酯在盐溶液中溶解度较小。(4)盐溶液密度较大，便于分层。厦门乙酸乙酯制造商