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    包括以下步骤：s1.纳豆的制备：精选黄豆，将所选黄豆进行清水浸泡、灭菌、粉碎，发酵处理，取收集的菌泥与无菌生理盐水1:1的比例混合均匀，重悬过后的菌泥与碎黄豆混合均匀，放入39℃培养箱，发酵48h,发酵结束后，放入4℃冰箱进行后熟处理制得活菌数大于1x1011cfu/g的纳豆；s2.谷物粉的制备：谷物粉包括薏米、燕麦、糙米，小米、黄豆、红糙米、核桃仁和黑芝麻；其中的薏米、燕麦和小米经粉碎过筛后采用高压蒸汽灭菌处理后备用；黑芝麻、核桃经过炒制、粉碎过筛备用；黄豆、糙米和红糙米进行粉碎过筛处理后炒至断生，备用；s3.纳豆与谷物粉的复合：将纳豆5-7质量份与炒制的黄豆粉、红糙米粉、黑芝麻粉、核桃粉、糙米粉以质量份为(4-6):(3-5):(5-8):(5-7):(5-8):(2-3)配比混合均匀；再将其中加入步骤s2处理过的薏米2-4质量份、燕麦5-7质量份和小米3-7质量份，混合均匀即得终产品。一种上述纳豆芽孢杆菌发酵的复合谷物粉的制备，包括以下步骤：s1.谷物粉的制备：筛选多种谷物、粉碎过筛，并进行高压蒸汽灭菌；所述多种谷物包括黄豆、薏米、燕麦、糙米、小米和红糙米；s2.菌液配制：取收集的菌泥与无菌生理盐水1:1的比例混合均匀。

    固定环11、第二固定环12和第三固定环18内壁均设有防护垫，固定环11和第二固定环12直径均与第三固定环18直径相同，第三固定环18设于固定环11和第二固定环12之间；电动推杆19和滑轨14平行设置，滑轨14两端均设有挡块；顶盖7和培养腔5螺纹连接；培养盘6顶部设有培养孔；若干个万向轮2间隔设于底板1底部，若干个万向轮2上均设有固定机构。需要说明的是，本实用新型为一种黄豆豆芽机，使用时，向蓄水盒4内加入适量的清水，打开顶盖7，向培养腔5内加入适量的黄豆，盖上顶盖7，进行培养，在豆芽长成后，通过牵引环8移动培养腔5，使培养腔5外壁和固定环11连接，打开电动推杆19电源，电动推杆19的通过第二连接块17带动滑板15滑动，滑板15通过连接杆16带动第三固定环18运动，第三固定环18对培养腔进行固定，关闭电动推杆19电源，打开电机20电源，电机20的输出轴带动转盘21转动，转盘21带动刷毛22转动，刷毛22对豆芽上的豆芽壳进行。以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下。可实现多箱体分体控制。

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