厨房排烟系统:本文根据厨房排烟净化设备的设计、制造、安装和管理的实践经验,对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。1厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成,见下图。厨房排烟系统的构成图油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。2厨房油烟排风量的确定为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。**小排风量通常用下式计算:L=1000PH式中:L—排风罩排风量,m3/h;P—罩口的周边长(靠墙的边不计),m;H—罩口至灶面的距离,m。用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。厨房排烟如何安装清洗比较方便?购买厨房排烟预算
厨房排烟管道标准要求有哪些管道排烟厨房标准有哪些?厨房排烟管道一般直径15公分和18公分,但现在市场流行的都是15公分。洞口留小再扩大很方便,留大了要改小也不难,但万一密封不好就容易返味了。只要厨房顶没吊后期修改都可以的。燃气热水器排烟管道一般是直径6公分。以上尺寸都是净尺寸。产品都会有说明书。为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。**小排风量通常用下式计算:L=2000PH式中:L—排风罩排风量,m3/h;P—罩口的周长(靠墙的边不计),m;H—罩口至灶口的距离,m。用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。在实际工程设计中,往往采用估计的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:中餐厨房:L=40-50(次/h);西餐厨房:L=30-40(次/h);职工餐厅:L=25-35(次/h)。这里提到的‘靠墙的边不计’是指排风罩靠墙的边与墙形成了一个密闭的空间,侧面没有空气补充到排风罩里,与其它四边一样只有竖直向上补充的空气,所以计算是不用计算靠墙一侧的边长。普陀区厨房排烟哪里买厨房油烟净化系统的功能原理是什么?
大气污染与内燃机排放,存在于地球表面至高空数百公里范围内的大气层由许多种气体组成。通常认为大气是由干燥清洁的空气、水蒸气和悬浮微粒三部分组成,地面上干燥清洁的空气基本组成是不变的,其主要成分是氮、氧、氩、二氧化碳。其余成分只占0.004热左右。大气中水蒸气的含量是变化的,与这些气体有关的水蒸气的容积约占全部空气的1~3%。大气污染与人类对能源的利用密切相关,各工业发达的国家的大气污染有其产生、发展和演变的过程。许多学者对大气污染的类型和特征进行了研究和分类,虽然大气污染受多种因素的影响,其状况也有变化,那么就需要废气净化处理。人类和一切生物为了生存与活动,需要从环境中吸取营养,新陈代谢。人类生活与环境息息相关,因此一定要废气净化保护空气质量,保护与人和一切生物息息相关的大气环境的清洁。人类通过生产活动,从环境中获得物质能量,创造财富与此同时也造成对环境的污染和破坏。环境的污染和破坏将对气候、生物以及生态造成不良的影响,进而影响人类本身的发展和生存。因此,人类应努力求得与环境和共存生物的协调与平衡发展。
有序送风对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,灵活性也较大,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。(3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。上海厨房排烟机怎么做排烟效果好?
排烟风机的排烟量应按换气次数不小于6次/h计算确定。如果停车场建筑面积为4000㎡,建筑高度为4m,那么需要划分为2个2000㎡的防烟分区,计算排烟量只需要算一个分区(一般也是一台风机)的排烟量,就是:2000㎡X4mX6次/h=48000m3/h。商场:如果建筑面积为4000㎡,需要划分为8个防烟分区,每个500㎡,一般一个风机要担负2个防烟分区,那么每个风机的排烟量,就是:120m3/㎡.hX500㎡=60000m3/h注意:一、排烟口都设在室外,为了遮雨和防止鸟类进入,一般都在排烟口上设有防鸟栏和遮雨百页,如设遮雨百页,阻力就大,还有的设在房间内,排烟口没有直接朝向窗口,而是对准墙面,就会影响到烟气的排出。二、排烟机是根据排烟现场需要排烟量多少设计的,担负一个防烟分区排烟或净空高度大于6m不划防火分区的房间时,应按每平方米面积不小于60m3/h计算,担负两个或两防烟分区时及中庭体积大小另有规定,如设计时没有留有余地或采购时风机规格型号不符就直接影响排烟量。三、排烟机在运输过程中或运至施工现场受到碰撞致使排烟风机外壳变形也会影响排烟量。四、排烟防火阀质量差,内部弹簧拉力不足,当烟气流通时阀片不能保持水平,而产生一定的倾斜角度,影响烟气通过。厨房的排烟和排风如何设计?普陀区厨房排烟解决方案
厨房排烟设计和安装规范有哪些?购买厨房排烟预算
餐饮建筑的厨房施工中,常见到对厨房排烟管道进行包封,这包封有什么作用呢?(1)保温隔热。餐饮建筑属于商业经营,排油烟量较大,且厨房排烟管道走向往往要穿越多个房间,如果不进行保温包封,管道热量就会影响穿越房间的温度。(2)防火作用。厨房排烟管道的制作材料一般为镀锌铁皮或不锈钢,长期使用后,会在管道内壁上积油垢,如果使用不慎,就会导致火灾。对厨房排烟管道进行包封,一是保证其保温隔热的作用,二是发挥防火作用。在进行餐饮建筑的厨房施工中,一定不要忘了厨房排烟管道的包封工作。购买厨房排烟预算